Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ann Kristine Jansen
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Gilberto Simeone Henriques, Ligia Amanda Ventura de Oliveira Miranda, Eduarda Guimaraes Guedes, Ana Maria Rodrigues, Simone de Vasconcelos Generoso
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/66003
https://orcid.org/0000-0003-0254-7045
https://orcid.org/0000-0002-9110-5427
https://orcid.org/0000-0001-6413-8031
Resumo: FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
id UFMG_90a0ea1e6207350441e1f376c2b67241
oai_identifier_str oai:repositorio.ufmg.br:1843/66003
network_acronym_str UFMG
network_name_str Repositório Institucional da UFMG
repository_id_str
spelling 2024-03-18T20:01:56Z2024-03-18T20:01:56Z201679788593416002http://hdl.handle.net/1843/66003https://orcid.org/0000-0003-0254-7045https://orcid.org/0000-0002-9110-5427https://orcid.org/0000-0001-6413-8031FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas GeraisA terapia enteral domiciliar (TNED) faz parte de uma importante linha de cuidado do Sistema Único de Saúde (SUS) e tem como finalidade prestar assistência humanizada e proporcionar melhor qualidade de vida a pacientes em uso de dietas enterais, promovendo educação em saúde para familiares e cuidadores. Este trabalho descreve produtos do projeto Terapia Nutricional Enteral Domiciliar, cujo objetivo foi qualificar a atenção nutricional do SUS no município de Belo Horizonte - MG. O projeto apresentou como resultados o desenvolvimento analítico de dieta enteral artesanal nutricionalmente adequada para uso domiciliar, a partir da determinação e ajuste de macro e micronutrientes, processo de capacitação dos nutricionistas dos Núcleos de Atenção à Saúde da Família (NASF), elaboração de manual técnico e de material instrucional em vídeo para capacitação de profissionais da atenção básica em TNED por meio de educação à distância. O desfecho das ações resultou em equipes do NASF mais bem treinadas e capacitadas no manejo e atenção da terapia nutricional enteral domiciliar, e disponibilizou fórmulas enterais artesanais de baixo custo e fácil preparo, de composição química determinada analiticamente, beneficiando parcela relevante de usuários e promovendo o direito humano à alimentação adequada para portadores de necessidades alimentares especiais no âmbito do SUS.porUniversidade Federal de Minas GeraisUFMGBrasilENF - DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM APLICADAENF - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃOCongresso brasileiro de extensão universitáriaSegurança alimentarNutrição enteralAssistência domiciliarSegurança alimentar e nutricionalNutrição enteralAssistência domiciliarTerapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequadainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjecthttps://cbeu.ufop.br/exibir_trabalho.php?id=3173Ann Kristine JansenGilberto Simeone HenriquesLigia Amanda Ventura de Oliveira MirandaEduarda Guimaraes GuedesAna Maria RodriguesSimone de Vasconcelos Generosoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFMGinstname:Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)instacron:UFMGORIGINALTerapia nutricional enteral domiciliar_ promoção do direito humano à alimentação adequada.pdfTerapia nutricional enteral domiciliar_ promoção do direito humano à alimentação adequada.pdfapplication/pdf169120https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/66003/2/Terapia%20nutricional%20enteral%20domiciliar_%20promo%c3%a7%c3%a3o%20do%20direito%20humano%20%c3%a0%20alimenta%c3%a7%c3%a3o%20adequada.pdf3a4e6d0d2428ca08d07601e612d6ba6cMD52LICENSELicense.txtLicense.txttext/plain; charset=utf-82042https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/66003/1/License.txtfa505098d172de0bc8864fc1287ffe22MD511843/660032024-03-18 17:01:56.721oai:repositorio.ufmg.br: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Repositório de PublicaçõesPUBhttps://repositorio.ufmg.br/oaiopendoar:2024-03-18T20:01:56Repositório Institucional da UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada
title Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada
spellingShingle Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada
Ann Kristine Jansen
Segurança alimentar e nutricional
Nutrição enteral
Assistência domiciliar
Segurança alimentar
Nutrição enteral
Assistência domiciliar
title_short Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada
title_full Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada
title_fullStr Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada
title_full_unstemmed Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada
title_sort Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada
author Ann Kristine Jansen
author_facet Ann Kristine Jansen
Gilberto Simeone Henriques
Ligia Amanda Ventura de Oliveira Miranda
Eduarda Guimaraes Guedes
Ana Maria Rodrigues
Simone de Vasconcelos Generoso
author_role author
author2 Gilberto Simeone Henriques
Ligia Amanda Ventura de Oliveira Miranda
Eduarda Guimaraes Guedes
Ana Maria Rodrigues
Simone de Vasconcelos Generoso
author2_role author
author
author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Ann Kristine Jansen
Gilberto Simeone Henriques
Ligia Amanda Ventura de Oliveira Miranda
Eduarda Guimaraes Guedes
Ana Maria Rodrigues
Simone de Vasconcelos Generoso
dc.subject.por.fl_str_mv Segurança alimentar e nutricional
Nutrição enteral
Assistência domiciliar
topic Segurança alimentar e nutricional
Nutrição enteral
Assistência domiciliar
Segurança alimentar
Nutrição enteral
Assistência domiciliar
dc.subject.other.pt_BR.fl_str_mv Segurança alimentar
Nutrição enteral
Assistência domiciliar
description FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
publishDate 2016
dc.date.issued.fl_str_mv 2016
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2024-03-18T20:01:56Z
dc.date.available.fl_str_mv 2024-03-18T20:01:56Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/1843/66003
dc.identifier.isbn.pt_BR.fl_str_mv 9788593416002
dc.identifier.orcid.pt_BR.fl_str_mv https://orcid.org/0000-0003-0254-7045
https://orcid.org/0000-0002-9110-5427
https://orcid.org/0000-0001-6413-8031
identifier_str_mv 9788593416002
url http://hdl.handle.net/1843/66003
https://orcid.org/0000-0003-0254-7045
https://orcid.org/0000-0002-9110-5427
https://orcid.org/0000-0001-6413-8031
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.ispartof.pt_BR.fl_str_mv Congresso brasileiro de extensão universitária
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Minas Gerais
dc.publisher.initials.fl_str_mv UFMG
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
dc.publisher.department.fl_str_mv ENF - DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM APLICADA
ENF - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Minas Gerais
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFMG
instname:Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
instname_str Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron_str UFMG
institution UFMG
reponame_str Repositório Institucional da UFMG
collection Repositório Institucional da UFMG
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/66003/2/Terapia%20nutricional%20enteral%20domiciliar_%20promo%c3%a7%c3%a3o%20do%20direito%20humano%20%c3%a0%20alimenta%c3%a7%c3%a3o%20adequada.pdf
https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/66003/1/License.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 3a4e6d0d2428ca08d07601e612d6ba6c
fa505098d172de0bc8864fc1287ffe22
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1803589345872969728

Registros relacionados