Lignina: caracterização, efeito e manipulação na nutrição de ruminantes

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rafael Araújo de Menezes
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Lúcio Carlos Gonçalves, Frederico Patrus Ananias de Assis Pires, Guilherme Lobato Menezes, Alan Figueiredo de Oliveira
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/67353
Resumo: Lignin is a forage`s natural component present in ruminants diets as an anti-nutritional factor due to its negative effect on fiber digestibility. Therefore, a deeper understanding of lignin and ways to minimize its effects is key to improve the nutritional value of lignified roughage sources used in animal feed. The objective of this study was to review the lignification process in the plant cell as well as understand the mechanism behind the main technologies applied on lignified forage sources intending to improve nutritional quality.
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