Avaliação do uso de blend de levedura em rações para suínos de fase de creche, crescimento e terminação

• Autor(a) principal: Idael Matheus Góes Lopes
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/36460
• topic: Alimento alternativo; Antibiótico; Promotor de crescimento; Saúde intestinal; Suínos - Criadores; Nutrição animal; Antibióticos na nutrição animal

Avaliou-se o efeito de diferentes níveis de blend de leveduras sobre o desempenho de suínos nas fases creche, crescimento e terminação. Experimento 1: foram utilizadas 84 leitoas, desmamadas aos 21 dias de idade, com peso variando de 6,87 ± 0,76 kg. Os animais foram identificados e pesados individualmente para a formação de grupos homogêneos quanto ao peso, utilizando o delineamento de blocos ao acaso. Os tratamentos foram: T1 = ração basal, T2 = ração basal + 0,75 kg/t de Blend de leveduras e T3 = ração basal + 1,5 kg/t de Blend de leveduras. A inclusão da levedura na ração de leitões não teve efeito (P>0,05) nos parâmetros zootécnicos avaliados como ganho de peso médio diário (GPMD), consumo de ração diário (CRD) e conversão alimentar (CA) no período de 21 a 59 dias de idade. Conclui-se que o desempenho zootécnico não foi influenciado pelos níveis de inclusão de Blend de levedura em rações de leitões pós desmame no período de 21 a 59 dias de idade. Experimento 2: Foram utilizados 72 suínos machos castrados, com 70 dias de idade com 25 kg de peso vivo, sendo utilizado o delineamento em blocos ao acaso. Os tratamentos consistiram de 4 níveis de inclusão de blend de leveduras: 0; 0,5; 1,0; e 1,5 Kg/ton de ração. O período experimental foi segregado em três fases, sendo: Crescimento I (70 a 91 dias), Crescimento II (91 a 120 dias) e Terminação (120 a 156 dias), variando apenas a inclusão do blend de leveduras. As variáveis analisadas para ganho de peso médio diário (GPMD), conversão alimentar (CA) e consumo de ração (CRD). Foram submetidas a análises estatísticas através do teste de regressão. A adição do blend de leveduras não teve efeito sobre o desempenho zootécnico dos leitões na fase de Crescimento I (70 a 91 dias) (p >0,05) Na fase de Crescimento II (91 a 120 dias) o aumento nos níveis do aditivo na ração melhorou (p<0,05) a conversão alimentar dos animais. Durante a fase de Terminação (120 a 156), o consumo de ração (CRMD) foi reduzido com a adição dos níveis de levedura (p<0,049). A adição de leveduras (1,0 kg/ton) na dieta suínos pode melhorar o desempenho fase nas fases de crescimento (91 a 120 dias) e terminação.