Avaliação de indicadores de metabolismo e do comportamento ingestivo em novilhas Nelore e Guzerá, submetidas a dois planos alimentares

• Autor(a) principal: Patricia Leite Caires
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/BUOS-BBZH6Q
• topic: Cinética do Rúmen; Ad Libitum; Consumo; Produção Fecal; Restrito; Novilho Alimentação e rações; Dieta em veterinaria; Nutrição animal

Avaliou-se o uso dos indicadores dióxido de titânio (TiO2) e do NANOLIPE® para estimar o consumo de matéria seca, produção fecal e a taxa de recuperação fecal. Avaliou-se a cinética da fase sólida com uso de silagem mordantada e o comportamento ingestivo de novilhas mantidas em confinamento, submetidas a dois planos alimentares. Utilizaram-se 12 novilhas, sendo seis da raça Nelore e seis da raça Guzerá e duas dietas: na primeira fase (restrita), a dieta foi formulada para manutenção do peso vivo, permitindo-se ganhos de 200 g/dia e na segunda fase (ad libitum), a dieta foi formulada para ganho de um quilograma/dia. O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente casualizado. No período restrito os indicadores subestimaram o valor de consumo (P=0,0001), sendo menor valor foi obtido pelo TiO2. Os valores para produção fecal foram de 0,637; 0,578; 0,449 kg de MS, respectivamente para coleta total, NANOLIPE® e TiO2 (P=0,0001). A taxa de recuperação do indicador NANOLIPE® apresentou valor 93,37% e o TiO2 68,30% (P=0,0001) na fase restrita. Para a cinética da fase sólida tanto na fase restrita como na fase ad libitum não houve diferença entre raças quanto à cinética de partículas (P>0,05). Os valores de digestibilidade da matéria seca das novilhas na fase restrita foi de 721,14 e 690,34 g/kg de MS, respectivamente para Guzerá e Nelore (P<0,05). O comportamento ingestivo na fase restrita, houve diferença na eficiência de alimentação da matéria seca (EFAL da MS) (33,32 e 18,32 g/min, respectivamente para Guzerá e Nelore) e na eficiência de alimentação da fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (EFAL da FDNcp) (13,89 e 7,64 g/min, para Guzerá e Nelore) (P<0,05). Na fase ad libitum os valores para consumo foram de 8,38; 7,56; 7,50 kg de MS, respectivamente para TiO2, consumo real e NANOLIPE® (P<0,05). O valor de produção fecal estimada pelo TiO2 foi superior à da coleta total e o NANOLIPE® (P<0,05). Os valores de digestibilidade da MS foi de 674,01 e 673,23 g/kg de MS, respectivamente para Guzerá e Nelore (P>0,05). O grupo Guzerá apresentou superioridade (P<0,05) em relação aos animais Nelore na EFAL da MS (49,48 e 26,44 g/min, para Guzerá e Nelore) e EFAL da FDNcp (18,65 e 9,97 g/min, para Guzerá e Nelore). Concluise que o NANOLIPE® estimou melhor os valores de produção fecal e de consumo na fase ad libitum. O TiO2 superestimou o valor de consumo e de produção fecal na fase ad libitum. As variáveis estudadas para cinética de partículas foram similares nas raças Guzerá e Nelore. As fêmeas da raça Guzerá apresentaram melhor adaptação a dieta restrita, com aumento da ruminação, que resultou em aumento da digestibilidade.