Isolamento e caracterização de leveduras fermentadoras de D-xilose, L-arabinose ou D-celobiose e produtoras de celulases e xilanases associadas à madeira em decomposição

• Autor(a) principal: Raquel Miranda Cadete
• Data de Publicação: 2009
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/BUOS-8NPF8Z
• topic: Microbiologia; Microbiologia; Xilose; Arabinose; Celobiose; Leveduras (Fungos)

A segurança do abastecimento de uma fonte de energia sustentável que possa consistir em alternativas ao uso de combustíveis fósseis, e as exigências de mercado têm controlado os parâmetros para o desenvolvimento de novos sistemas energéticos, sendo o bioetanol uma parte da solução a essa questão. Os objetivos desse trabalho foram isolar, identificar e caracterizar leveduras produtoras deexoenzimas e capazes de fermentar xilose, arabinose e/ou celobiose para o possível uso desses microrganismos em processos de obtenção de bioetanol lignocelulósico. Quinhentos e oitenta e cinco leveduras foram isoladas a partir de 89 amostras de madeira em decomposição e 22 amostras de insetos relacionados a esse substrato.Utilizando-se o método de tubo de Durham para avaliar a ocorrência de fermentação, somente 22 leveduras (7 % das leveduras isoladas em meio com xilana ou xilose) foram capazes de fermentar D-xilose; a maioria dessas leveduras foi identificada como pertencente à espécie Candida shehatae. Trinta e nove isolados (23,4 % das leveduras isoladas em carboximetilcelulose e 42,8 % das leveduras isoladas deinsetos) fermentaram celobiose. As leveduras fermentadoras de celobiose foram identificadas como pertencentes aos gêneros Candida, Pichia, Debaryomyces, Hanseniaspora e Williopsis. Nenhum isolado foi capaz de fermentar L-arabinose. Vinte e duas leveduras (14,2 % dos isolados em carboximetilcelulose) foram positivas para oteste de produção de carboximetilcelulase e 43 (20,3 % dos isolados obtidos em xilana e a partir de insetos) foram capazes de produzir xilanase. A maioria dos isolados produtores das exoenzimas testadas foi identificada como Trichosporon spp e Cryptococcus laurentii, respectivamente. Quatro novas espécies de leveduras foramencontradas, três capazes de fermentar D-celobiose e uma espécie fermentadora de D-xilose. As leveduras fermentadoras de D-xilose, Pichia stipitis UFMG-IMH 43.2 e Spathaspora arborariae sp. nov. UFMG-HM 19.1a foram as que apresentaram os melhores resultados de parâmetros fermentativos em relação à conversão de D-xilosea etanol. Os resultados desse trabalho mostram o potencial biotecnológico de microrganismos isolados a partir de madeira em decomposição e insetos nas etapas de produção de etanol a partir da biomassa lignocelulósica.