Impacto do consumo de Melissa officinalis L. (Lamiaceae) em ratos wistar alimentados com dieta de cafeteria.

• Autor(a) principal: Silva, Jéssica Priscila Zampieri da
• Data de Publicação: 2022
• Outros Autores: Borges, Letícia Marcon, Piva, Pierre Augusto, Moreno, Gustavo Frederico, Silva, Fernanda Guimarães Drummond e, Netto, Flavia Maria, Silva, Sóstenez Alexandre Vessaro, Bernardi, Daniela Miotto
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFOP
• Texto Completo: http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/17603; https://doi.org/10.32712/2446-4775.2022.1321
• topic: Fitoterápicos; Alimentos funcionais; Dieta ocidental; Dietas hiperlipídicas

Melissa officinalis (Lamiaceae) é reconhecida por diferentes propriedades fitoterápicas e fisiológico- funcionais. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito dos extratos dessa espécie sobre parâmetros de crescimento, histologia hepática e exames bioquímicos de ratos wistar alimentados com dieta de cafeteria. Foram utilizados 32 animais, divididos em quatro grupos (n=8): C – grupo controle, alimentados com ração comercial e água; DC – grupo alimentado com dieta de cafeteria e água; DCMD – alimentados por dieta de cafeteria com 2% de Melissa officinalis e água; DCMI – alimentados com dieta de cafeteria e infusão com 10% de Melissa officinalis. Foram avaliados: consumo de ração diário, consumo de líquido diário, ganho de peso diário, conversão alimentar, peso dos órgãos, exames séricos de glicemia, colesterol, triglicerídeos, oxidação lipídica e atividade antioxidante. Os resultados mostraram que Melissa officinalis administrada na forma de infusão atuou sobre a redução do peso corporal dos animais e teve efeito protetor sobre o tecido hepático resultando em menor vacuolização citoplasmática. Melissa officinalis administrada na dieta promoveu efeito protetor sobre os níveis de glicemia sérica dos animais. Portanto, a Melissa officinalis apresenta potencial de uso como agente dietético e fitoterápico coadjuvante no tratamento de hiperglicemia, dislipidemias e estresse oxidativo.