A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Márcia Danielly Cavalcanti
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: Alves, Kerley dos Santos, Guarda, Vera Lúcia de Miranda
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFOP
Texto Completo: http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/3867
Resumo: O projeto de extensão intitulado Capacitação em Serviços de Camareiras, realizado com o apoio da Pró-Reitoria de Extensão da UFOP (PROEX), é parte do Programa “Água, mulheres e desenvolvimento” da Cátedra da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO), e tem como objetivo capacitar os participantes para conhecer e desenvolver as habilidades no serviço de camareiras, criando uma cultura de valorização da pessoa no processo de humanização do trabalho em hotelaria. Partindo desse pressuposto, este artigo teve como intuito apresentar o projeto e os resultados obtidos. A metodologia teve como base pesquisas bibliográficas e estudo de caráter qualitativo, através da aplicação de questionários sendo possível evidenciar a contribuição no fortalecimento do desenvolvimento pessoal, sob a perspectiva da hospitalidade interpretada na relação social promovendo a formação dos vínculos de grupos e pessoas mediante o reconhecimento e acolhimento de suas práticas sociais.
id UFOP_94573e0a7c1cd891c94a2376b1a75b1b
oai_identifier_str oai:localhost:123456789/3867
network_acronym_str UFOP
network_name_str Repositório Institucional da UFOP
repository_id_str 3233
spelling Silva, Márcia Danielly CavalcantiAlves, Kerley dos SantosGuarda, Vera Lúcia de Miranda2014-11-14T19:18:09Z2014-11-14T19:18:09Z2012SILVA, M. D. C. A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens. Revista Conexão UEPG, v. 8, p. 100, 2012. Disponível em: <http://www.revistas2.uepg.br/index.php/conexao/article/viewFile/3925/2769>. Acesso em: 20 ago. 2014.2238-7315http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/3867O projeto de extensão intitulado Capacitação em Serviços de Camareiras, realizado com o apoio da Pró-Reitoria de Extensão da UFOP (PROEX), é parte do Programa “Água, mulheres e desenvolvimento” da Cátedra da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO), e tem como objetivo capacitar os participantes para conhecer e desenvolver as habilidades no serviço de camareiras, criando uma cultura de valorização da pessoa no processo de humanização do trabalho em hotelaria. Partindo desse pressuposto, este artigo teve como intuito apresentar o projeto e os resultados obtidos. A metodologia teve como base pesquisas bibliográficas e estudo de caráter qualitativo, através da aplicação de questionários sendo possível evidenciar a contribuição no fortalecimento do desenvolvimento pessoal, sob a perspectiva da hospitalidade interpretada na relação social promovendo a formação dos vínculos de grupos e pessoas mediante o reconhecimento e acolhimento de suas práticas sociais.The extension Project Capacitação em Serviços de Camareiras, conducted with the support of Pró-Reitoria de Extensão da UFOP (PROEX), is part of the program Agua, mulheres e desenvolvimento, Cátedra of the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO). It aims at training the participants to learn and develop skills in housekeeping service, creating a culture of valuing people in the process of humanizing the work in hospitality. Thus, this article presents the project and its results. The methodology was based on bibliographical research and it used an exploratory qualitative study through questionnaires. It was possible to demonstrate the contribution to the strengthening of personal development from the perspective of hospitality interpreted in social relations by promoting links of groups and individuals through the recognition and acceptance of their social practices.HospitalidadeCamareirasTreinamentoA capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens.Using training as a way of propelling the humanization in the hospitality environment.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleOs trabalhos publicados na Revista Conexão UEPG estão sob a licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da sua autoria e publicação inicial nesta revista. Fonte: Revista Conexão UEPG <http://www.revistas2.uepg.br/index.php/conexao/about/submissions#copyrightNotice>. Acesso em: 16 set. 2014.info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFOPinstname:Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)instacron:UFOPLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://www.repositorio.ufop.br/bitstream/123456789/3867/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52ORIGINALARTIGO_CapacitaçãoPropulsorHumanização.pdfARTIGO_CapacitaçãoPropulsorHumanização.pdfapplication/pdf220238http://www.repositorio.ufop.br/bitstream/123456789/3867/1/ARTIGO_Capacita%c3%a7%c3%a3oPropulsorHumaniza%c3%a7%c3%a3o.pdff53d9c3b51c8e7e03a4d5ef7336b051eMD51123456789/38672019-05-09 14:14:32.387oai:localhost: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Repositório InstitucionalPUBhttp://www.repositorio.ufop.br/oai/requestrepositorio@ufop.edu.bropendoar:32332019-05-09T18:14:32Repositório Institucional da UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens.
dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv Using training as a way of propelling the humanization in the hospitality environment.
title A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens.
spellingShingle A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens.
Silva, Márcia Danielly Cavalcanti
Hospitalidade
Camareiras
Treinamento
title_short A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens.
title_full A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens.
title_fullStr A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens.
title_full_unstemmed A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens.
title_sort A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens.
author Silva, Márcia Danielly Cavalcanti
author_facet Silva, Márcia Danielly Cavalcanti
Alves, Kerley dos Santos
Guarda, Vera Lúcia de Miranda
author_role author
author2 Alves, Kerley dos Santos
Guarda, Vera Lúcia de Miranda
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Silva, Márcia Danielly Cavalcanti
Alves, Kerley dos Santos
Guarda, Vera Lúcia de Miranda
dc.subject.por.fl_str_mv Hospitalidade
Camareiras
Treinamento
topic Hospitalidade
Camareiras
Treinamento
description O projeto de extensão intitulado Capacitação em Serviços de Camareiras, realizado com o apoio da Pró-Reitoria de Extensão da UFOP (PROEX), é parte do Programa “Água, mulheres e desenvolvimento” da Cátedra da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO), e tem como objetivo capacitar os participantes para conhecer e desenvolver as habilidades no serviço de camareiras, criando uma cultura de valorização da pessoa no processo de humanização do trabalho em hotelaria. Partindo desse pressuposto, este artigo teve como intuito apresentar o projeto e os resultados obtidos. A metodologia teve como base pesquisas bibliográficas e estudo de caráter qualitativo, através da aplicação de questionários sendo possível evidenciar a contribuição no fortalecimento do desenvolvimento pessoal, sob a perspectiva da hospitalidade interpretada na relação social promovendo a formação dos vínculos de grupos e pessoas mediante o reconhecimento e acolhimento de suas práticas sociais.
publishDate 2012
dc.date.issued.fl_str_mv 2012
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2014-11-14T19:18:09Z
dc.date.available.fl_str_mv 2014-11-14T19:18:09Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv SILVA, M. D. C. A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens. Revista Conexão UEPG, v. 8, p. 100, 2012. Disponível em: <http://www.revistas2.uepg.br/index.php/conexao/article/viewFile/3925/2769>. Acesso em: 20 ago. 2014.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/3867
dc.identifier.issn.none.fl_str_mv 2238-7315
identifier_str_mv SILVA, M. D. C. A capacitação como propulsor da humanização nos meios de hospedagens. Revista Conexão UEPG, v. 8, p. 100, 2012. Disponível em: <http://www.revistas2.uepg.br/index.php/conexao/article/viewFile/3925/2769>. Acesso em: 20 ago. 2014.
2238-7315
url http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/3867
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFOP
instname:Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)
instacron:UFOP
instname_str Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)
instacron_str UFOP
institution UFOP
reponame_str Repositório Institucional da UFOP
collection Repositório Institucional da UFOP
bitstream.url.fl_str_mv http://www.repositorio.ufop.br/bitstream/123456789/3867/2/license.txt
http://www.repositorio.ufop.br/bitstream/123456789/3867/1/ARTIGO_Capacita%c3%a7%c3%a3oPropulsorHumaniza%c3%a7%c3%a3o.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
f53d9c3b51c8e7e03a4d5ef7336b051e
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ufop.edu.br
_version_ 1801685744375300096

Registros relacionados