O Arranjo Produtivo da Mandioca e Análise da Sazonalidade de Preços da Farinha no estado do Pará

• Autor(a) principal: Silva, David Costa Correia
• Data de Publicação: 2019
• Outros Autores: Ribeiro, Cassiano Figueiredo, Filgueiras, Gisalda Carvalho, de Oliveira, Clayton Douglas Chagas, Silva, Edson da Silva
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Cadernos CEPEC (Online)
• Texto Completo: https://periodicos.ufpa.br/index.php/cepec/article/view/6838
• topic: Mandioca, Farinha, Arranjo Produtivo, Sazonalidade, Pará.

Este trabalho teve como objetivo analisar a organização do arranjo produtivo local (APL) da mandioca no estado do Pará, assim como a sazonalidade dos preços da farinha no atacado. A metodologia empregada foi através do levantamento bibliográfico para o Arranjo e de dados secundários acerca da produção da mandioca e preços no atacado para o cálculo da sazonalidade. O resultado mostrou que inexiste arranjo produtivo da mandioca no Pará, dado a ausência de políticas públicas para este APL, de modo a evoluir e se tornar uma cadeia produtiva, isto decorre pela falta de pesquisa direcionada a tecnologia e assistência técnica. Quanto à sazonalidade dos preços da farinha revelaram que o movimento ciclo do preço do produto demora em média dois anos para se completar, portanto as estratégias de médio a longo prazo com relação a mandioca, envolvendo o planejamento de novos plantios, racionalidade na produção, melhoramento e novas cultivares devem observar para este comportamento.