Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: PEREIRA, Suely Lima
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: ROCHA, Carla Giovana Souza, FORMIGOSA, Marcos Marques, https://orcid.org/, https://orcid.org/0000-0002-7066-0480, https://orcid.org/0000-0001-6279-1459
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPA
Texto Completo: http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/14012
Resumo: O presente artigo discute sobre a valorização dos conhecimentos de agricultores e agricultoras familiares na concepção de explanações diferenciadas no ensino de Ciências nas escolas do campo. Para esse fim, foram estudados os equipamentos utilizados pelos camponeses na produção de farinha de mandioca, como as alavancas, e a identificação dos mecanismos das prensas. Foram realizadas observação participante e entrevistas semiestruturadas e abertas, junto a três famílias no município de Senador José Porfírio, Pará. Por meio da abordagem da Etnofísica, verificou-se que esses trabalhadores constroem as prensas de forma manual, adaptam e melhoram o funcionamento das alavancas, conforme o andamento de suas atividades. Esses saberes tradicionais são transmitidos de geração em geração, via oralidade, percepções e experiências vividas. Os agricultores explicam a manipulação dos instrumentos e relacionam o objetivo a ser alcançado e o esforço a ser poupado, escolhendo as dimensões, o formato e os tipos de materiais para construção da prensa, sem que possuam conhecimento teórico de física. Essas competências podem ser utilizadas nas aulas de Ciências, a partir da realização de observação e entrevistas com os pais ou comunitários, feitas pelos próprios estudantes, ao processar o reconhecimento do mecanismo de alavanca em diversos equipamentos, ferramentas ou movimentos do cotidiano, constatando as forças envolvidas e a maneira de aperfeiçoá-los.
id UFPA_00e609088fae0f85b9db56f32200b09c
oai_identifier_str oai:repositorio.ufpa.br:2011/14012
network_acronym_str UFPA
network_name_str Repositório Institucional da UFPA
repository_id_str 2123
spelling 2022-03-09T11:43:08Z2022-03-09T11:43:08Z2020-12PEREIRA, Suely Lima; ROCHA, Carla Giovana Souza; FORMIGOSA, Marcos Marques. Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará. Revista Insignare Scientia, online, v. 3, n. 5, p. 152-169, set./dez. 2020. DOI: https://doi.org/10.36661/2595-4520.2020v3i5.11518. Disponível em: http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/14012. Acesso em:.2595-4520http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/1401210.36661/2595-4520.2020v3i5.11518O presente artigo discute sobre a valorização dos conhecimentos de agricultores e agricultoras familiares na concepção de explanações diferenciadas no ensino de Ciências nas escolas do campo. Para esse fim, foram estudados os equipamentos utilizados pelos camponeses na produção de farinha de mandioca, como as alavancas, e a identificação dos mecanismos das prensas. Foram realizadas observação participante e entrevistas semiestruturadas e abertas, junto a três famílias no município de Senador José Porfírio, Pará. Por meio da abordagem da Etnofísica, verificou-se que esses trabalhadores constroem as prensas de forma manual, adaptam e melhoram o funcionamento das alavancas, conforme o andamento de suas atividades. Esses saberes tradicionais são transmitidos de geração em geração, via oralidade, percepções e experiências vividas. Os agricultores explicam a manipulação dos instrumentos e relacionam o objetivo a ser alcançado e o esforço a ser poupado, escolhendo as dimensões, o formato e os tipos de materiais para construção da prensa, sem que possuam conhecimento teórico de física. Essas competências podem ser utilizadas nas aulas de Ciências, a partir da realização de observação e entrevistas com os pais ou comunitários, feitas pelos próprios estudantes, ao processar o reconhecimento do mecanismo de alavanca em diversos equipamentos, ferramentas ou movimentos do cotidiano, constatando as forças envolvidas e a maneira de aperfeiçoá-los.The article discusses the valorization of the knowledge of farmers and family farmers in the conception of differentiated approaches in science teaching in schools in the countryside. For this, we studied the equipment used by farmers in the production of cassava flour as the levers and identified the mechanisms of the presses. Participant observation and semi-structured and open interviews were conducted with three families in the municipality of Senador José Porfírio, Pará. From the ethnophysics approach, it was found that they construct the presses manually, adapt and improve the operation of the levers, according to the progress of their activities. This traditional knowledge is passed down from generation to generation, via orality, observations and lived experiences. Farmers explain the mechanisms in such a way that they relate the objective to be achieved and the effort to be spared by choosing the dimensions, shape and types of materials for the construction of the press, without having theoretical knowledge of physics. This knowledge can be used in science classes, from observation and interviews to parents or community, made by the students themselves, making the detection of the lever mechanism in various equipment, tools or movements of daily life, identifying the forces involved and how it could improve them.UFPA - Universidade Federal do ParáporUniversidade Federal da Fronteira SulUFFSBrasilRevista Insignare Scientiahttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://periodicos.uffs.edu.br/index.php/RIS/article/view/11518reponame:Repositório Institucional da UFPAinstname:Universidade Federal do Pará (UFPA)instacron:UFPAEtnociênciasAgricultura familiarEtnoconhecimentosEnsino de físicaEthnosciencesFamily farmingEthno-knowledgePhysics teachingEtnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, ParáEthnophysic of the lever mechanisms used by farmers in the production of manioc flour, Senador José Porfírio, Paráinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/article35152http://lattes.cnpq.br/3203583241872132http://lattes.cnpq.br/6995325935325969http://lattes.cnpq.br/0734899288695479PEREIRA, Suely LimaROCHA, Carla Giovana SouzaFORMIGOSA, Marcos Marqueshttps://orcid.org/https://orcid.org/0000-0002-7066-0480https://orcid.org/0000-0001-6279-1459169ORIGINALArtigo_EtnofisicaMecanismosAlavancas.pdfArtigo_EtnofisicaMecanismosAlavancas.pdfapplication/pdf698526https://repositorio.ufpa.br/oai/bitstream/2011/14012/1/Artigo_EtnofisicaMecanismosAlavancas.pdf0ef49c57b656b6d719204c621b5358c1MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.ufpa.br/oai/bitstream/2011/14012/2/license_rdfe39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81899https://repositorio.ufpa.br/oai/bitstream/2011/14012/3/license.txt9d4d300cff78e8f375d89aab37134138MD532011/140122023-08-29 11:58:00.37oai:repositorio.ufpa.br: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ório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufpa.br/oai/requestriufpabc@ufpa.bropendoar:21232023-08-29T14:58Repositório Institucional da UFPA - Universidade Federal do Pará (UFPA)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará
dc.title.alternative.en.fl_str_mv Ethnophysic of the lever mechanisms used by farmers in the production of manioc flour, Senador José Porfírio, Pará
title Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará
spellingShingle Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará
PEREIRA, Suely Lima
Etnociências
Agricultura familiar
Etnoconhecimentos
Ensino de física
Ethnosciences
Family farming
Ethno-knowledge
Physics teaching
title_short Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará
title_full Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará
title_fullStr Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará
title_full_unstemmed Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará
title_sort Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará
author PEREIRA, Suely Lima
author_facet PEREIRA, Suely Lima
ROCHA, Carla Giovana Souza
FORMIGOSA, Marcos Marques
https://orcid.org/
https://orcid.org/0000-0002-7066-0480
https://orcid.org/0000-0001-6279-1459
author_role author
author2 ROCHA, Carla Giovana Souza
FORMIGOSA, Marcos Marques
https://orcid.org/
https://orcid.org/0000-0002-7066-0480
https://orcid.org/0000-0001-6279-1459
author2_role author
author
author
author
author
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/3203583241872132
http://lattes.cnpq.br/6995325935325969
http://lattes.cnpq.br/0734899288695479
dc.contributor.author.fl_str_mv PEREIRA, Suely Lima
ROCHA, Carla Giovana Souza
FORMIGOSA, Marcos Marques
https://orcid.org/
https://orcid.org/0000-0002-7066-0480
https://orcid.org/0000-0001-6279-1459
dc.subject.por.fl_str_mv Etnociências
Agricultura familiar
Etnoconhecimentos
Ensino de física
topic Etnociências
Agricultura familiar
Etnoconhecimentos
Ensino de física
Ethnosciences
Family farming
Ethno-knowledge
Physics teaching
dc.subject.eng.fl_str_mv Ethnosciences
Family farming
Ethno-knowledge
Physics teaching
description O presente artigo discute sobre a valorização dos conhecimentos de agricultores e agricultoras familiares na concepção de explanações diferenciadas no ensino de Ciências nas escolas do campo. Para esse fim, foram estudados os equipamentos utilizados pelos camponeses na produção de farinha de mandioca, como as alavancas, e a identificação dos mecanismos das prensas. Foram realizadas observação participante e entrevistas semiestruturadas e abertas, junto a três famílias no município de Senador José Porfírio, Pará. Por meio da abordagem da Etnofísica, verificou-se que esses trabalhadores constroem as prensas de forma manual, adaptam e melhoram o funcionamento das alavancas, conforme o andamento de suas atividades. Esses saberes tradicionais são transmitidos de geração em geração, via oralidade, percepções e experiências vividas. Os agricultores explicam a manipulação dos instrumentos e relacionam o objetivo a ser alcançado e o esforço a ser poupado, escolhendo as dimensões, o formato e os tipos de materiais para construção da prensa, sem que possuam conhecimento teórico de física. Essas competências podem ser utilizadas nas aulas de Ciências, a partir da realização de observação e entrevistas com os pais ou comunitários, feitas pelos próprios estudantes, ao processar o reconhecimento do mecanismo de alavanca em diversos equipamentos, ferramentas ou movimentos do cotidiano, constatando as forças envolvidas e a maneira de aperfeiçoá-los.
publishDate 2020
dc.date.issued.fl_str_mv 2020-12
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2022-03-09T11:43:08Z
dc.date.available.fl_str_mv 2022-03-09T11:43:08Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv PEREIRA, Suely Lima; ROCHA, Carla Giovana Souza; FORMIGOSA, Marcos Marques. Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará. Revista Insignare Scientia, online, v. 3, n. 5, p. 152-169, set./dez. 2020. DOI: https://doi.org/10.36661/2595-4520.2020v3i5.11518. Disponível em: http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/14012. Acesso em:.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/14012
dc.identifier.issn.pt_BR.fl_str_mv 2595-4520
dc.identifier.doi.pt_BR.fl_str_mv 10.36661/2595-4520.2020v3i5.11518
identifier_str_mv PEREIRA, Suely Lima; ROCHA, Carla Giovana Souza; FORMIGOSA, Marcos Marques. Etnofísica dos mecanismos de alavancas utilizados pelos agricultores na produção da farinha de mandioca, Senador José Porfírio, Pará. Revista Insignare Scientia, online, v. 3, n. 5, p. 152-169, set./dez. 2020. DOI: https://doi.org/10.36661/2595-4520.2020v3i5.11518. Disponível em: http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/14012. Acesso em:.
2595-4520
10.36661/2595-4520.2020v3i5.11518
url http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/14012
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.ispartof.pt_BR.fl_str_mv Revista Insignare Scientia
dc.rights.driver.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal da Fronteira Sul
dc.publisher.initials.fl_str_mv UFFS
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal da Fronteira Sul
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFPA
instname:Universidade Federal do Pará (UFPA)
instacron:UFPA
instname_str Universidade Federal do Pará (UFPA)
instacron_str UFPA
institution UFPA
reponame_str Repositório Institucional da UFPA
collection Repositório Institucional da UFPA
dc.source.uri.pt_BR.fl_str_mv https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/RIS/article/view/11518
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufpa.br/oai/bitstream/2011/14012/1/Artigo_EtnofisicaMecanismosAlavancas.pdf
https://repositorio.ufpa.br/oai/bitstream/2011/14012/2/license_rdf
https://repositorio.ufpa.br/oai/bitstream/2011/14012/3/license.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 0ef49c57b656b6d719204c621b5358c1
e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34
9d4d300cff78e8f375d89aab37134138
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFPA - Universidade Federal do Pará (UFPA)
repository.mail.fl_str_mv riufpabc@ufpa.br
_version_ 1801771892690911232

Registros relacionados