Programa de educação nutricional como alternativa para prevenção e tratamento da desnutrição em pacientes com insuficiência renal crônica.

• Autor(a) principal: Silva, Douglas de Lucena
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPB
• Texto Completo: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/862
• topic: CNPQ:: CIÊNCIAS DA SAÚDE: NUTRIÇÃO; Educação nutricional; Hemodiálise; Insuficiência renal crônica

A doença Renal Crônica (DRC) é uma síndrome clínica caracterizada pela perda progressiva e irreversível das funções renais. Atualmente a DRC é considerada uma problema de saúde pública. Segundo dados da Sociedade Brasileira de Nefrologia (2012), 97.586 mil pacientes encontram-se em terapia dialítica, sendo que 63,6% encontram-se entre os 19 e 65 anos e 57,7% são do sexo feminino. O presente estudo teve como objetivo geral promover a formação de um grupo de pacientes em tratamento dialítico, onde as dúvidas sobre alimentação foram problematizadas no âmbito do coletivo através de uma ação de educação nutricional. Trata-se de um estudo experimental de natureza quantitativa, com 4 pacientes relacionados por conveniência de ambos os sexos O programa educacional consistiu em 12 sessões, que foram ministradas durante 3 meses. Para determinar a eficácia do Programa de educação nutricional, os pacientes foram avaliados no inicio de cada mês através de exames bioquímicos como Ureia pré e pós, fósforo, cálcio, potássio, Kt/v e ganho de peso entre as diálises que são marcadores recomendados pela National Diretrizes Kidney Foundation Hemodialysis, além de medidas antropométricas. Os critérios de inclusão foram pacientes com idade superior a 18 anos de idade ou mais, submetidos à hemodiálise terapia por um período superior a 6 meses, realizando três sessões por semana E como Critérios de exclusão foram considerados problemas conectivos, transtorno psiquiátrico, pacientes com doença inflamatória ou infecciosa ativa e mulheres grávidas. O calculo das necessidades energéticas nutricionais dos pacientes, foi realizado através do resultado da média entre VET (método da FAO), VET das (DRI`s), Também foi realizado o cálculo das necessidades protéicas e necessidades hídricas O programa de educação nutricional envolvendo o paciente e seu cuidador mostrou-se uma ferramenta importante para a adesão do paciente à dieta prescrita