Efeito da suplementação da trealose em dietas para poedeiras leves

• Autor(a) principal: Moreira, Thiago Rodrigo de Sousa
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPB
• Texto Completo: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/12674
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Desempenho; Dissacarídeo; Qualidade de ovo

Objetivou-se, com a realização do presente trabalho, avaliar os efeitos dos níveis de trealose sobre o desempenho e a qualidade interna e externa de ovos de galinhas poedeiras leves na fase de 34 a 49 semanas de idade. Foram utilizadas 384 poedeiras da linhagem Hy-line W-80, com peso médio inicial de 1,6 kg. As aves foram adquiridas com 1 dia de idade. Até serem utilizadas no ensaio experimental foram manejadas e alimentadas conforme as recomendações para a linhagem. Foram pesadas e distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, composto por seis tratamentos, oito repetições e oito aves por unidade experimental. Os níveis de Trealose estudados foram de 0,0%, 0,05%, 0,10%, 0,30%, 0,60% e 1,00%. Para a variável consumo de ração (CR), os tratamentos com suplementação de 0,05%, 0,10% e 0,30% apresentaram maior consumo de ração em relação ao maior nível de trealose que foi de 1,0%. Em relação ao peso dos ovos (PO) as aves que receberam suplementação de trealose, obtiveram maiores valores em comparação a dieta controle. A variável massa de ovo (MO) apresentou diferença significativa. Assim como a conversão por massa de ovos (CMO) e a conversão por massa de ovo (CDZ). Esses resultados expressam que a maior suplementação de trealose apresentou melhores resultados para a CMO e a CDZ. O peso de casca (PCAS), peso de gema (PGE) e peso de albúmen (PALB) apresentaram influência significativa para os níveis de trealose. Para a variável cor de gema (CG), também houve influência significativa, os níveis, 0,10% e 0,30% se sobressaíram em relação aos demais tratamentos. Não houve efeito significativo para produção de ovos (PR), produção de ovos por ave alojada (OAA), viabilidade (VIAB), porcentagens de casca (CAS), gema (GE) e albúmen (ALB), unidade haugh (HU), gravidade específica (GES), espessura de casca (EC) e resistência de casca (RC) dos ovos. O estudo da suplementação de trealose para galinhas ainda tem muito a ser explorado. Entretanto nossos resultados sugerem que a suplementação em poedeiras de 34 a 49 semanas de vida, podem apresentar efeitos benéficos sobre o desempenho das mesmas, melhorando a qualidade do ovo. Para as variáveis conversão por massa de ovo e conversão por dúzia de ovos o melhor nível foi de 1,00% de trealose. Contudo todos os níveis de suplementação ocasionaram maior peso do ovo.