Como os gerentes de meios de hospedagem aprendem: um estudo de múltiplos casos sob as óticas da aprendizagem situada, da aprendizagem pela experiência e da estratégia como prática

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maria de Oliveira Leal Didier, Juliana
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPE
dARK ID: ark:/64986/0013000003zvg
Texto Completo: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/672
Resumo: O objetivo central deste estudo foi compreender como os gerentes de meios de hospedagem aprendem. Considerando isso, as perguntas de pesquisa que guiaram esta investigação foram: a) Como os gerentes aprendem em seu contexto prático-social? b) Como os gerentes aprendem por meio de suas experiências? c) Como os gerentes aprendem a estrategizar? Como arcabouço teórico foram considerados os estudos das áreas de aprendizagem no ambiente de trabalho, atividade profissional dos gerentes, aprendizagem situada, aprendizagem pela experiência e estratégia como prática (strategy as practice). Este é um estudo qualitativo de múltiplos casos, sendo realizado em três meios de hospedagem: Pousada do Amparo, Marolinda Cult Hotel e em um resort, todos na Região Metropolitana do Recife. Para a coleta de dados foram realizadas entrevistas semi-estruturadas (com doze gerentes), análise documental e observação não-participante. Na investigação de cada caso emergiram categorias analíticas e, em seguida, foi realizada uma análise cruzada dos casos. Como principais conclusões esta pesquisa indica que: a) No contexto prático-social os gerentes de meios de hospedagem aprendem interagindo com outros profissionais (mais experientes, subordinados e pares) e observando as preferências dos hóspedes; b) Os gerentes de meios de hospedagem aprendem por meio de experiências profissionais anteriores, experiências de vida pessoal e refletindo sobre as suas experiências e c) Os gerentes aprendem a estrategizar interagindo com múltiplos atores, legitimando-se entre os funcionários, observando o contexto, solucionando problemas do cotidiano e criando normas e procedimentos
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Como arcabouço teórico foram considerados os estudos das áreas de aprendizagem no ambiente de trabalho, atividade profissional dos gerentes, aprendizagem situada, aprendizagem pela experiência e estratégia como prática (strategy as practice). Este é um estudo qualitativo de múltiplos casos, sendo realizado em três meios de hospedagem: Pousada do Amparo, Marolinda Cult Hotel e em um resort, todos na Região Metropolitana do Recife. Para a coleta de dados foram realizadas entrevistas semi-estruturadas (com doze gerentes), análise documental e observação não-participante. Na investigação de cada caso emergiram categorias analíticas e, em seguida, foi realizada uma análise cruzada dos casos. Como principais conclusões esta pesquisa indica que: a) No contexto prático-social os gerentes de meios de hospedagem aprendem interagindo com outros profissionais (mais experientes, subordinados e pares) e observando as preferências dos hóspedes; b) Os gerentes de meios de hospedagem aprendem por meio de experiências profissionais anteriores, experiências de vida pessoal e refletindo sobre as suas experiências e c) Os gerentes aprendem a estrategizar interagindo com múltiplos atores, legitimando-se entre os funcionários, observando o contexto, solucionando problemas do cotidiano e criando normas e procedimentosFaculdade Integrada de PernambucoporUniversidade Federal de PernambucoAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessAprendizagem situadaAprendizagem de gerentesAprendizagem pela experiênciaAprendizagem organizacionalEstratégia como práticaMeios de hospedagemGerentes hoteleirosComo os gerentes de meios de hospedagem aprendem: um estudo de múltiplos casos sob as óticas da aprendizagem situada, da aprendizagem pela experiência e da estratégia como práticainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFPEinstname:Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)instacron:UFPEORIGINALarquivo1118_1.pdfapplication/pdf1557906https://repositorio.ufpe.br/bitstream/123456789/672/1/arquivo1118_1.pdf62f1ef41b7a31a53c0a5793fc89f7641MD51LICENSElicense.txttext/plain1748https://repositorio.ufpe.br/bitstream/123456789/672/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXTarquivo1118_1.pdf.txtarquivo1118_1.pdf.txtExtracted texttext/plain398382https://repositorio.ufpe.br/bitstream/123456789/672/3/arquivo1118_1.pdf.txt516edfad5d94b44b8192c17e6accbcbcMD53THUMBNAILarquivo1118_1.pdf.jpgarquivo1118_1.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1531https://repositorio.ufpe.br/bitstream/123456789/672/4/arquivo1118_1.pdf.jpg305708ce859791d25d69c6aaf86166c8MD54123456789/6722019-10-25 02:37:31.968oai:repositorio.ufpe.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufpe.br/oai/requestattena@ufpe.bropendoar:22212019-10-25T05:37:31Repositório Institucional da UFPE - Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)false
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