Mapeando a rede ecológica na região de Pelotas: um estudo etnográfico sobre a organização e a construção de sentidos da rede local

• Autor(a) principal: Cruz, Patrícia Postali
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
• Texto Completo: http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/ri/2775
• topic: CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::ANTROPOLOGIA; Antropologia; Redes; Conexões; Movimento ecológico; Agricultura familiar; Networks; Connections; Green movement; Family agriculture; Ethnography; Etnografia

O presente trabalho se propôs a analisar a organização da rede ecológica na região de Pelotas a fim de abordar, a partir das definições dos próprios atores, os principais elementos construtores dos significados que parecem dar sentido à rede local. O estudo teve como cenário a região de Pelotas e seus espaços de comercialização de produtos ecológicos tais como feiras ecológicas, lojas, restaurantes e propriedades de famílias ligadas à produção ecológica na região. Além disso, a partir da perspectiva teórica e metodológica do Ator-rede tratou-se de priorizar a heterogeneidade de atores e conexões produzidas em torno das relações da rede local. Utilizou-se enquanto recurso metodológico entrevistas abertas e observação participante, ferramentas cunhadas a partir do método etnográfico. Discutem-se, a partir dos dados de campo, o processo de invenção da categoria ecológica na rede local. Para abordar este assunto, serão tratados dois conceitos importantes na formação da rede: as noções de agricultura alternativa e agricultura ecológica. Espero ponderar ao leitor, como a transposição da noção de alternativo para ecológico modifica as relações da rede mobilizando outros significados para ela. Neste sentido, para além do plano ideológico e racional do ecológico parece se objetivar na experiência cotidiana, seja no ato de se alimentar, no trato com a terra ou até mesmo no preparo dos alimentos ecológicos. Por fim, pretendo traçar a dinâmica de ação de duas entidades religiosas que parecem ser estruturantes na organização da rede local. Primeiramente a esfera de ação das entidades religiosas, as quais partem de demandas locais para auxiliar na organização dos grupos e, em seguida, a transferência deste papel para o Estado, o qual atribui ao universo dos agricultores familiares demandas e definições em relação aos fazeres da agricultura ecológica, a partir de ações distantes da realidade da rede local.