A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Wassmansorf, Luiz Felipe
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Salamoni, Giancarla
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12480
Resumo: O objetivo central deste trabalho converge para a construção do reconhecimento da agricultura familiar como ator social que detém o protagonismo na produção de alimentos para famílias rurais e urbanas e nos processos de desenvolvimento rural, principalmente, em países nos quais esta categoria social disputa território com o agronegócio e a produção de commodities agrícolas.
id UFPL_c48e864a3d2bfcf2e5c765afe733980f
oai_identifier_str oai:guaiaca.ufpel.edu.br:prefix/12480
network_acronym_str UFPL
network_name_str Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
repository_id_str
spelling 2024-03-14T21:54:24Z2024-03-14T21:54:24Z2021WASSMANSORF, Luiz Felipe; SALAMONI, Giancarla. A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30., 2021, Pelotas. Anais... Pelotas, 2021.http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12480O objetivo central deste trabalho converge para a construção do reconhecimento da agricultura familiar como ator social que detém o protagonismo na produção de alimentos para famílias rurais e urbanas e nos processos de desenvolvimento rural, principalmente, em países nos quais esta categoria social disputa território com o agronegócio e a produção de commodities agrícolas.porUFPelCC BY-NC-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessSegurança alimentarAgricultura familiarFamílias ruraisA percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiarinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectWassmansorf, Luiz FelipeSalamoni, Giancarlareponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELORIGINALA PERCEPÇÃO DOS MEDIADORES SOCIAIS SOBRE OS MERCADOS INSTITUCIONAIS DE ALIMENTOS NA SERRA DOS TAPES RS.pdfA PERCEPÇÃO DOS MEDIADORES SOCIAIS SOBRE OS MERCADOS INSTITUCIONAIS DE ALIMENTOS NA SERRA DOS TAPES RS.pdfapplication/pdf273234http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12480/1/A%20PERCEP%c3%87%c3%83O%20DOS%20MEDIADORES%20SOCIAIS%20SOBRE%20OS%20MERCADOS%20INSTITUCIONAIS%20DE%20ALIMENTOS%20NA%20SERRA%20DOS%20TAPES%20RS.pdff633e0b29fbe366f8ef5fc14377cacd3MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81960http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12480/2/license.txta963c7f783e32dba7010280c7b5ea154MD52open accessTEXTA PERCEPÇÃO DOS MEDIADORES SOCIAIS SOBRE OS MERCADOS INSTITUCIONAIS DE ALIMENTOS NA SERRA DOS TAPES RS.pdf.txtA PERCEPÇÃO DOS MEDIADORES SOCIAIS SOBRE OS MERCADOS INSTITUCIONAIS DE ALIMENTOS NA SERRA DOS TAPES RS.pdf.txtExtracted texttext/plain12979http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12480/3/A%20PERCEP%c3%87%c3%83O%20DOS%20MEDIADORES%20SOCIAIS%20SOBRE%20OS%20MERCADOS%20INSTITUCIONAIS%20DE%20ALIMENTOS%20NA%20SERRA%20DOS%20TAPES%20RS.pdf.txt6f93b3a9f810cdf9f5e4b8c62bab3ad2MD53open accessTHUMBNAILA PERCEPÇÃO DOS MEDIADORES SOCIAIS SOBRE OS MERCADOS INSTITUCIONAIS DE ALIMENTOS NA SERRA DOS TAPES RS.pdf.jpgA PERCEPÇÃO DOS MEDIADORES SOCIAIS SOBRE OS MERCADOS INSTITUCIONAIS DE ALIMENTOS NA SERRA DOS TAPES RS.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1734http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12480/4/A%20PERCEP%c3%87%c3%83O%20DOS%20MEDIADORES%20SOCIAIS%20SOBRE%20OS%20MERCADOS%20INSTITUCIONAIS%20DE%20ALIMENTOS%20NA%20SERRA%20DOS%20TAPES%20RS.pdf.jpgce58b5bd6a05bf0f11c75178867badecMD54open accessprefix/124802024-03-15 03:03:10.336open accessoai:guaiaca.ufpel.edu.br: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Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufpel.edu.br/oai/requestrippel@ufpel.edu.br || repositorio@ufpel.edu.br || aline.batista@ufpel.edu.bropendoar:2024-03-15T06:03:10Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca - Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar
title A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar
spellingShingle A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar
Wassmansorf, Luiz Felipe
Segurança alimentar
Agricultura familiar
Famílias rurais
title_short A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar
title_full A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar
title_fullStr A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar
title_full_unstemmed A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar
title_sort A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar
author Wassmansorf, Luiz Felipe
author_facet Wassmansorf, Luiz Felipe
Salamoni, Giancarla
author_role author
author2 Salamoni, Giancarla
author2_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Wassmansorf, Luiz Felipe
Salamoni, Giancarla
dc.subject.por.fl_str_mv Segurança alimentar
Agricultura familiar
Famílias rurais
topic Segurança alimentar
Agricultura familiar
Famílias rurais
description O objetivo central deste trabalho converge para a construção do reconhecimento da agricultura familiar como ator social que detém o protagonismo na produção de alimentos para famílias rurais e urbanas e nos processos de desenvolvimento rural, principalmente, em países nos quais esta categoria social disputa território com o agronegócio e a produção de commodities agrícolas.
publishDate 2021
dc.date.issued.fl_str_mv 2021
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2024-03-14T21:54:24Z
dc.date.available.fl_str_mv 2024-03-14T21:54:24Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv WASSMANSORF, Luiz Felipe; SALAMONI, Giancarla. A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30., 2021, Pelotas. Anais... Pelotas, 2021.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12480
identifier_str_mv WASSMANSORF, Luiz Felipe; SALAMONI, Giancarla. A percepção dos mediadores sociais sobre os mercados institucionais de alimentos na Serra dos Tapes/RS: relações entre segurança alimentar nutricional e agricultura familiar. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30., 2021, Pelotas. Anais... Pelotas, 2021.
url http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12480
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv CC BY-NC-SA
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv CC BY-NC-SA
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv UFPel
publisher.none.fl_str_mv UFPel
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
instname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
instacron:UFPEL
instname_str Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
instacron_str UFPEL
institution UFPEL
reponame_str Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
collection Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
bitstream.url.fl_str_mv http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12480/1/A%20PERCEP%c3%87%c3%83O%20DOS%20MEDIADORES%20SOCIAIS%20SOBRE%20OS%20MERCADOS%20INSTITUCIONAIS%20DE%20ALIMENTOS%20NA%20SERRA%20DOS%20TAPES%20RS.pdf
http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12480/2/license.txt
http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12480/3/A%20PERCEP%c3%87%c3%83O%20DOS%20MEDIADORES%20SOCIAIS%20SOBRE%20OS%20MERCADOS%20INSTITUCIONAIS%20DE%20ALIMENTOS%20NA%20SERRA%20DOS%20TAPES%20RS.pdf.txt
http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12480/4/A%20PERCEP%c3%87%c3%83O%20DOS%20MEDIADORES%20SOCIAIS%20SOBRE%20OS%20MERCADOS%20INSTITUCIONAIS%20DE%20ALIMENTOS%20NA%20SERRA%20DOS%20TAPES%20RS.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv f633e0b29fbe366f8ef5fc14377cacd3
a963c7f783e32dba7010280c7b5ea154
6f93b3a9f810cdf9f5e4b8c62bab3ad2
ce58b5bd6a05bf0f11c75178867badec
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca - Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
repository.mail.fl_str_mv rippel@ufpel.edu.br || repositorio@ufpel.edu.br || aline.batista@ufpel.edu.br
_version_ 1801846900657225728

Registros relacionados