Influência do tempo de jejum na granja e período de descanso dos suínos no frigorífico sobre o conteúdo estomacal

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mattos, Carolaine Garcia de
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Pretto, Suélen Maria Schmalz, Gazalle, Paula Furtado, Freitas, Bibiana Rodrigues de, Martins, Kauê Rodriguez, Cunha, Rodrigo Casquero
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12144
Resumo: Este estudo teve como objetivo avaliar por meio do acompanhamento do manejo pré-abate e abate de suínos os efeitos do tempo de jejum na granja (seis, oito, dez e doze horas) e do período de descanso dos suínos no frigorífico, sobre o conteúdo estomacal, em lotes de fêmeas e machos de uma propriedade localizada próxima ao abatedouro.
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