Sistema de produção de feijões crioulos na metade sul do estado do Rio Grande do Sul
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Data de Publicação: | 2021 |
Outros Autores: | |
Tipo de documento: | Artigo de conferência |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca |
Texto Completo: | http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12197 |
Resumo: | No cenário nacional o estado do Rio Grande do Sul representa 2,3% da produção de feijão em âmbito nacional segundo estimativas da safra 2019/20 realizado pelas (CONAB, 2021b), havendo uma produção de 77 toneladas. Inserido neste cenário encontra-se a produção de feijões crioulos por agricultores do estado do Rio grande do Sul, que promovem o plantio de feijões para sua subsistência e com a finalidade de vender em feiras e cooperativas. A necessidade em compreender melhor os processos produtivos do nicho no qual este grupo de produtores estão inseridos foi a motivação para o presente estudo, que objetivou compreender os processos pelos quais o cultivo deste importante alimento é realizado, buscando compreender os materiais e técnicas utilizadas bem como são utilizados e de que forma estão associadas ao processo produtivo. |
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A necessidade em compreender melhor os processos produtivos do nicho no qual este grupo de produtores estão inseridos foi a motivação para o presente estudo, que objetivou compreender os processos pelos quais o cultivo deste importante alimento é realizado, buscando compreender os materiais e técnicas utilizadas bem como são utilizados e de que forma estão associadas ao processo produtivo.porUFPelCC BY-NC-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessSistema de produçãoFeijoculturaFeijões crioulosRio Grande do SulSistema de produção de feijões crioulos na metade sul do estado do Rio Grande do Sulinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectOliveira, Jonatas da Silva deDias, Marcelo Fernandes Pachecoreponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELORIGINALSISTEMA DE PRODUÇÃO DE FEIJÕES CRIOULOS NA METADE SUL DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL.pdfSISTEMA DE PRODUÇÃO DE FEIJÕES CRIOULOS NA METADE SUL DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL.pdfapplication/pdf465062http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12197/1/SISTEMA%20DE%20PRODU%c3%87%c3%83O%20DE%20FEIJ%c3%95ES%20CRIOULOS%20NA%20METADE%20SUL%20DO%20ESTADO%20DO%20RIO%20GRANDE%20DO%20SUL.pdf99f32ad8894ea553dccad2131253fd8aMD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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