Comida, festa e patrimônio cultural no mundo rural pomerano: a construção da pomeraneidade ao sul do Brasil.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Krone, Evander Eloí
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Menasche, Renata
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/6322
Resumo: Neste capítulo procuramos estudar processos relacionados ao patrimônio cultural no mundo rural pomerano do sul do Brasil.
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