Desenvolvimento de novos produtos : as melhores práticas em gestao de projetos em indústrias de alimentos do estado do Paraná
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Data de Publicação: | 2004 |
Tipo de documento: | Tese |
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Haracemiv, Sonia Maria Chaves, 1950-Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de AlimentosFreitas, Renato João Sossela de, 1935-Wille, Grace Maria Ferreira de Castro2024-07-05T20:08:27Z2024-07-05T20:08:27Z2004https://hdl.handle.net/1884/1582Orientador: Renato Joao Sossela de FreitasCo-orientadora: Sonia Maria Chaves HaracemivInclui apendiceTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos. Defesa: Curitiba, 2004Inclui bibliografiaxvi, 188f. : il., grafs., tabs.application/pdfDisponível em formato digitalTesesTecnologia de alimentos - ParanáAlimentos - Indústria - ParanáAlimentos - Indústria - Inovações tecnológicasTecnologia de AlimentosDesenvolvimento de novos produtos : as melhores práticas em gestao de projetos em indústrias de alimentos do estado do Paranáinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALTeseFinalGraceWille.pdfapplication/pdf1220697https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/1582/1/TeseFinalGraceWille.pdf8ffc6e6ee3bfb13f3077ce53fe3075d4MD51open accessTEXTTeseFinalGraceWille.pdf.txtExtracted texttext/plain437497https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/1582/2/TeseFinalGraceWille.pdf.txtb9e39a60e778d5ddb28e5fb272d18519MD52open accessTHUMBNAILTeseFinalGraceWille.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1186https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/1582/3/TeseFinalGraceWille.pdf.jpgaf9a74cd89cd731221933313e879db50MD53open access1884/15822024-07-05 17:08:27.507open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/1582Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082024-07-05T20:08:27Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false |
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