Probiótico na criação de juvenis do camarão de água doce Macrobrachium rosenbergii (de Man, 1879) em sistema BFT

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Frozza, Amábile
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1884/44844
Resumo: Orientador : Prof. Dr. Eduardo Luis Cupertino Ballester
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spelling Vendruscolo, Eliane Cristina Gruszka, 1967-Universidade Federal do Paraná. Setor Palotina. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento SustentávelBallester, Eduardo Luis Cupertino, 1969-Frozza, Amábile2022-12-22T17:37:42Z2022-12-22T17:37:42Z2016https://hdl.handle.net/1884/44844Orientador : Prof. Dr. Eduardo Luis Cupertino BallesterCoorientador : Profª. Drª. Eliane Cristina Gruska VendruscoloDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustentável. Defesa: Palotina, 29/07/2016Inclui referências : f. 37-41Resumo: A carcinicultura é uma atividade reconhecida pela geração de impactos ambientais, seja pelos efluentes contendo nitrogênio e fósforo lançados sem tratamento no ambiente, ou pela utilização e possível escape de espécies exóticas. Nesse sentido, foram criadas formas de mitigar tais efeitos negativos, como o sistema fechado de criação que previne escapes de organismos e estimula a ciclagem dos nutrientes na água, e através da adição de microrganismos probióticos, que estimulam a saúde dos organismos criados. Este trabalho avaliou o uso de probiótico contendo as espécies Bacillus subtilis e Bacillus licheniformis na criação de juvenis do camarão de água doce Macrobrachium rosenbergii em sistema de bioflocos, durante 40 dias. Os juvenis (0,12 g ± 0,32) foram colocados em 16 unidades experimentais com área de 0,20 m², volume útil de 50L, e densidade equivalente de 150 m². Os tratamentos foram organizados em: Controle (sem adição de probiótico), 2 ppm (1,08.10^5 UFC. g^-1), 4 ppm (2,17.105 UFC. g^-1) e 6 ppm (3,25 .10^5 UFC. g^-1), distribuídos aleatoriamente nas unidades experimentais com 4 repetições cada. Foram realizadas análises microbiológicas nos dias 0, 20 e 40 do estudo, para verificação da abundância das bactérias probióticas na água de criação e no hepatopâncreas dos camarões. Os resultados indicaram maior presença de B. subtilis no hepatopâncreas, e B. licheniformis na água, sendo as espécies diferenciadas pela morfologia das colônias e confirmadas pela técnica de Reação em Cadeia da Polimerase, utilizando primers específicos. Este estudo demonstrou que concentrações a partir de 1,08.10^5 UFC. ^g -1 contribuem para melhor sobrevivência de M. rosenbergii em sistema BFT. Palavras-chave: Carcinicultura, Bioflocos, Bacillus spp.Abstract: Shrimp farming is an activity known by the generation of environmental impacts, either by effluent containing nitrogen and phosphorus released into the environment without treatment or the use and possible escape of exotic species. Therefore new technologies were developed to mitigate such adverse effects , such as creating closed culture system which prevents escapes and stimulates cycling of nutrients in the water, and the addition of probiotic microorganisms. This study evaluated the use of probiotics containing Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis during the production of the freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii juveniles in biofloc system during a 40 days trial. Prawn juveniles (0.12 ±0.32 g) were randomly distributed in 16 experimental units with 0.2 m² an 50 L at stocking densities equivalent to 150 prawns/m². Four treatments with four replicates were evaluated: Control (without probiotic addition), 2ppm (1,08.10^5 UFC. g ^-1), 4 ppm (2,17.10^5 UFC. g ^-1) e 6 ppm (3,25 .10^5 UFC. g ^-1). Microbiological analysis was performed at days 0, 20 and 40 to verify probiotic bacterial concentrations in the water and in digestive glands of prawns. Results demonstrated higher number of B. subtilis in the digestive gland and of B. licheniformis in the water of probiotic treatments. Species were identified through morphological analysis and confirmed by Polymerase Chain Reaction using specific primers. This study demonstrated the prawns reared in the presence of probiotics achieve significant higher survival (p<0.05). Keywords: Prawn farming. Biofloc, Bacillus spp.41 f. : il. (algumas color).application/pdfDisponível em formato digitalAqüiculturaProbiótico na criação de juvenis do camarão de água doce Macrobrachium rosenbergii (de Man, 1879) em sistema BFTinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALR - D - AMABILE FROZZA.pdfapplication/pdf1057396https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/44844/1/R%20-%20D%20-%20AMABILE%20FROZZA.pdfcda54b8648d7dfc8b50ebf09c7b7c02fMD51open accessTEXTR - D - AMABILE FROZZA.pdf.txtExtracted Texttext/plain72427https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/44844/2/R%20-%20D%20-%20AMABILE%20FROZZA.pdf.txt15f1deb1b852fe28b462099ffd95f54bMD52open accessTHUMBNAILR - D - AMABILE FROZZA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1230https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/44844/3/R%20-%20D%20-%20AMABILE%20FROZZA.pdf.jpge23f15964cd16a5d7468c09fa86e96b8MD53open access1884/448442022-12-22 14:37:42.152open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/44844Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082022-12-22T17:37:42Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
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