Caracterização estrutural e avaliação da atividade antinociceptiva de B-D-glucanas(1-3),(1-6) isoldadas dos ascomicetos comestíveis : Cookeina tricholoma e Cookeina speciosa

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Moreno, Roberta Bárbara
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1884/44089
Resumo: Orientador : Prof. Dr. Marcelo Iacomini
id UFPR_67f91476b288f893b8790d5039102a46
oai_identifier_str oai:acervodigital.ufpr.br:1884/44089
network_acronym_str UFPR
network_name_str Repositório Institucional da UFPR
repository_id_str 308
spelling Moreno, Roberta BárbaraRuthes, Andrea CarolineUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica)Iacomini, Marcello, 1947-2018-04-12T12:59:26Z2018-04-12T12:59:26Z2015http://hdl.handle.net/1884/44089Orientador : Prof. Dr. Marcelo IacominiCo-orientador : Drª. Andrea Caroline RuthesDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências : Bioquímica. Defesa: Curitiba, 27/08/2015Inclui referências : f. 66-72Resumo: Os ascomicetos comestíveis Cookeina speciosa (Cs) e Cookeina tricholoma (Ct), encontrados em regiões tropicais e subtropicais de países como Brasil, Panamá e Costa Rica foram submetidos à sucessivas extrações exaustivas: aquosa a frio (CW) e a quente (HW), e alcalina (KOH 2%; K2). As frações polissacarídicas brutas obtidas a partir dos diferentes extratos foram fracionadas por congelamento e degelo, e as frações insolúveis (I) resultantes mostraram-se compostas por ?-D-glucanas (1?3), (1?6) -ligadas. Foram purificadas seis ?-D-glucanas, com características estruturais diferentes, as quais foram determinadas através de análises de metilação, RMN-13C, degradação controla de Smith e por análises de SEC. Todas as ?-D-glucanas apresentaram cadeia principal, formada por unidades de ?-D-Glcp (1?3) -ligadas, mas com diferentes graus de ramificações. As cadeias laterais mostraram-se compostas, tanto apenas por cadeias laterais de ?-D-Glcp (1?6) -ligadas de diferentes extensões (ICW-Ct e ICW-Cs, IHW-Ct), quanto por uma mistura de cadeias laterais de ?-D-Glcp (1?6) -ligadas e unidades terminais não redutoras ?-D-Glcp (IHW-Cs, IK2-Ct e IK2-Cs), substituindo a cadeia principal em O-6. Além de apresentar diferentes graus de ramificação, as ?-D-glucanas também apresentaram diferentes pesos moleculares (MW 3,7 - 8,2 x 105 Da). Devido as diferenças estruturais observadas, diferentes graus e padrões de ramificação e MW, nas diferentes ?-D-glucanas purificadas, estas apresentaram-se como boas candidatas para avaliação da relação entre estrutura e atividade. O modelo de nocicepção induzida por injeção de formalina foi escolhido para avaliação das propriedades antinocipetivas das ?-D-glucanas de C. tricholoma e C. speciosa. O tamanho das cadeias laterais e o peso molecular mostraram-se importantes na avaliação da atividade biológica, uma vez que a molécula IK2-Ct não mostrou atividade no modelo de antinocicepção utilizado. Já a fração IK2-Cs, apresentando menor quantidade relação de cadeias laterais de ?-D-Glcp (1?6) -ligadas, foi a fração que desempenhou atividade biológica mais significativa, com DI50 0,55 (0,32-0,93) mg kg-1. Palavras-chave: Ascomicetos, Cookeina tricholoma, Cookeina speciosa, ?-D-glucanas- (1?3), (1?6), atividade antinociceptiva.Abstract: The edible ascomycetes Cookeina speciosa (Cs) and Cookeina tricholoma (Ct), found in tropical and subtropical regions of countries like Brazil, Panama and Costa Rica underwent successive exhaustive extractions: cold (CW) and hot water (HW) and alkaline (KOH 2%; K2). The crude polysaccharide fractions obtained from the different extracts were fractionated by freeze-thawing, and the resulting insoluble fractions (I) showed to be composed of (1¨3), (1¨6)-linked ƒÀ-D-glucans. Six ƒÀ-D-glucans were purified presenting different structural characteristics, which were determined by methylation analysis, 13C-NMR, controlled Smith degradation and SEC analysis. All ƒÀ-D-glucans showed a main chain formed by (1¨3)-linked ƒÀ-D-Glcp units, but with different degrees of branching. The side chains were shown to be composed, either only (1¨6)-linked ƒÀ-D-Glcp side chains of different extensions (ICW- Ct, ICW-Cs and IHW-Ct), or a mixture of (1¨6)-linked ƒÀ-D-Glcp side chains and single ƒÀ-D-Glcp as non-reducing units (IHW-Cs, IK2-Cs and IK2-Cs) substituting the main chain at O-6. In addition to presenting different degrees of branching, the ƒÀ-D-glucans also showed different molecular weights (MW from 3.7 to 8.2 x 105 Da). Due to the structural differences, difference in pattern and branching degree, and MW presented by the purified ƒÀ-D-glucans, they presented themselves as good candidates regarding the evaluation of structure-activity relationship. The model of nociception induced by formalin injection was chosen for evaluation of the antinocipetive properties of the ƒÀ-D-glucans from C. tricholoma and C. speciosa. The length of the side chains and the molecular weight proved to be important when assessing the biological activity, since IK2-Ct showed no antinociceptive activity in the model used. On the other hand IK2-Cs exhibited a low ratio of (1¨6)-linked ƒÀ-D-Glcp side chains and was the fraction which displayed the most significant biological activity with ID50 0.55 (0.32 to 0. 93) mg kg-1. Keywords: Ascomycetes, Cookeina tricholoma, Cookeina speciosa, (1¨3), (1¨6) ƒÀ-D-glucan, antinociceptive activity.72 f. : il., algumas color., tabs.application/pdfDisponível em formato digitalBioquímicaAscomicetosAtividade antinociceptivaGlucanasCaracterização estrutural e avaliação da atividade antinociceptiva de B-D-glucanas(1-3),(1-6) isoldadas dos ascomicetos comestíveis : Cookeina tricholoma e Cookeina speciosainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessTHUMBNAILR - D - ROBERTA BARBARA MORENO.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1335https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/44089/1/R%20-%20D%20-%20ROBERTA%20BARBARA%20MORENO.pdf.jpg805c87a687fdf272b4cba69d6ae546c9MD51open accessTEXTR - D - ROBERTA BARBARA MORENO.pdf.txtExtracted Texttext/plain118507https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/44089/2/R%20-%20D%20-%20ROBERTA%20BARBARA%20MORENO.pdf.txtfd82947ab93824c2690399172eeccdd6MD52open accessORIGINALR - D - ROBERTA BARBARA MORENO.pdfapplication/pdf2192339https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/44089/3/R%20-%20D%20-%20ROBERTA%20BARBARA%20MORENO.pdf75444c389e8eab467ce0d4bb07318fc5MD53open access1884/440892018-04-12 09:59:26.195open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/44089Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082018-04-12T12:59:26Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Caracterização estrutural e avaliação da atividade antinociceptiva de B-D-glucanas(1-3),(1-6) isoldadas dos ascomicetos comestíveis : Cookeina tricholoma e Cookeina speciosa
title Caracterização estrutural e avaliação da atividade antinociceptiva de B-D-glucanas(1-3),(1-6) isoldadas dos ascomicetos comestíveis : Cookeina tricholoma e Cookeina speciosa
spellingShingle Caracterização estrutural e avaliação da atividade antinociceptiva de B-D-glucanas(1-3),(1-6) isoldadas dos ascomicetos comestíveis : Cookeina tricholoma e Cookeina speciosa
Moreno, Roberta Bárbara
Bioquímica
Ascomicetos
Atividade antinociceptiva
Glucanas
title_short Caracterização estrutural e avaliação da atividade antinociceptiva de B-D-glucanas(1-3),(1-6) isoldadas dos ascomicetos comestíveis : Cookeina tricholoma e Cookeina speciosa
title_full Caracterização estrutural e avaliação da atividade antinociceptiva de B-D-glucanas(1-3),(1-6) isoldadas dos ascomicetos comestíveis : Cookeina tricholoma e Cookeina speciosa
title_fullStr Caracterização estrutural e avaliação da atividade antinociceptiva de B-D-glucanas(1-3),(1-6) isoldadas dos ascomicetos comestíveis : Cookeina tricholoma e Cookeina speciosa
title_full_unstemmed Caracterização estrutural e avaliação da atividade antinociceptiva de B-D-glucanas(1-3),(1-6) isoldadas dos ascomicetos comestíveis : Cookeina tricholoma e Cookeina speciosa
title_sort Caracterização estrutural e avaliação da atividade antinociceptiva de B-D-glucanas(1-3),(1-6) isoldadas dos ascomicetos comestíveis : Cookeina tricholoma e Cookeina speciosa
author Moreno, Roberta Bárbara
author_facet Moreno, Roberta Bárbara
author_role author
dc.contributor.other.pt_BR.fl_str_mv Ruthes, Andrea Caroline
Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica)
dc.contributor.author.fl_str_mv Moreno, Roberta Bárbara
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Iacomini, Marcello, 1947-
contributor_str_mv Iacomini, Marcello, 1947-
dc.subject.por.fl_str_mv Bioquímica
Ascomicetos
Atividade antinociceptiva
Glucanas
topic Bioquímica
Ascomicetos
Atividade antinociceptiva
Glucanas
description Orientador : Prof. Dr. Marcelo Iacomini
publishDate 2015
dc.date.issued.fl_str_mv 2015
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2018-04-12T12:59:26Z
dc.date.available.fl_str_mv 2018-04-12T12:59:26Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/1884/44089
url http://hdl.handle.net/1884/44089
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.pt_BR.fl_str_mv Disponível em formato digital
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 72 f. : il., algumas color., tabs.
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFPR
instname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
instname_str Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron_str UFPR
institution UFPR
reponame_str Repositório Institucional da UFPR
collection Repositório Institucional da UFPR
bitstream.url.fl_str_mv https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/44089/1/R%20-%20D%20-%20ROBERTA%20BARBARA%20MORENO.pdf.jpg
https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/44089/2/R%20-%20D%20-%20ROBERTA%20BARBARA%20MORENO.pdf.txt
https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/44089/3/R%20-%20D%20-%20ROBERTA%20BARBARA%20MORENO.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 805c87a687fdf272b4cba69d6ae546c9
fd82947ab93824c2690399172eeccdd6
75444c389e8eab467ce0d4bb07318fc5
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1801860247836426240

Registros relacionados