Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gloria, Guilherme Testa da, 1996-
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1884/65921
Resumo: Monografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Litoral, Curso de Graduação em Gestão e Empreendedorismo
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