Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2019 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFPR |
Texto Completo: | https://hdl.handle.net/1884/65921 |
Resumo: | Monografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Litoral, Curso de Graduação em Gestão e Empreendedorismo |
id |
UFPR_8b72330d74b94793a10278e006164100 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:acervodigital.ufpr.br:1884/65921 |
network_acronym_str |
UFPR |
network_name_str |
Repositório Institucional da UFPR |
repository_id_str |
308 |
spelling |
Gloria, Guilherme Testa da, 1996-Santos, Michele Wiskevoski dos, 1998-Alencastro, Lucia Helena, 1970-Rodrigues, Otávio Cruz, 1989-Universidade Federal do Paraná. Bacharelado em Gestão e Empreendedorismo2020-02-27T20:09:24Z2020-02-27T20:09:24Z2019https://hdl.handle.net/1884/65921Monografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Litoral, Curso de Graduação em Gestão e EmpreendedorismoInclui referênciasO presente trabalho refere-se a um plano de negócios com ênfase na busca de parcerias para uma cafeteria na cidade de Matinhos – Paraná com o objetivo de oferecer e proporcionar um lugar diferenciado para o compartilhamento de ambientes, ideias e eventos sob a perspectiva de uma alimentação saudável, valorizando os produtos e produtores locais e regionais. A metodologia usada para a realização deste projeto se deu através de pesquisas bibliográficas, sobre o café, cafeterias e alimentação saudável; Pesquisa descritiva através dos questionários da pesquisa de mercado sob uma abordagem quantitativa a fim de estabelecer estratégias de marketing, cardápio, precificação, localização, layout do empreendimento e ticket médio. O plano financeiro nos permitiu verificar a viabilidade econômica do negócio e estabelecer as considerações finais salientando as perspectivas de ações para aplicabilidade do plano para o público alvo desta empresa que consiste em discentes, docentes, técnicos e terceirizados da Universidade Federal do Paraná - Setor Litoral.130 p.application/pdfRestaurantes, bares, etc - PlanejamentoGestão e Empreendedorismo - Litoral do ParanáMonografias - Gestão e EmpreendedorismoCafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhosinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALGUILHERME TESTA DA GLORIA.pdfapplication/pdf4003449https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/65921/1/GUILHERME%20TESTA%20DA%20GLORIA.pdf9a2f8f2d1511e072da8b7dc03f83c57cMD51open access1884/659212020-02-27 17:09:24.609open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/65921Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082020-02-27T20:09:24Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false |
dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos |
title |
Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos |
spellingShingle |
Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos Gloria, Guilherme Testa da, 1996- Restaurantes, bares, etc - Planejamento Gestão e Empreendedorismo - Litoral do Paraná Monografias - Gestão e Empreendedorismo |
title_short |
Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos |
title_full |
Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos |
title_fullStr |
Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos |
title_full_unstemmed |
Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos |
title_sort |
Cafeteria C‘office : proposta de um plano de negócios para a cidade de Matinhos |
author |
Gloria, Guilherme Testa da, 1996- |
author_facet |
Gloria, Guilherme Testa da, 1996- |
author_role |
author |
dc.contributor.other.pt_BR.fl_str_mv |
Santos, Michele Wiskevoski dos, 1998- Alencastro, Lucia Helena, 1970- Rodrigues, Otávio Cruz, 1989- Universidade Federal do Paraná. Bacharelado em Gestão e Empreendedorismo |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Gloria, Guilherme Testa da, 1996- |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Restaurantes, bares, etc - Planejamento Gestão e Empreendedorismo - Litoral do Paraná Monografias - Gestão e Empreendedorismo |
topic |
Restaurantes, bares, etc - Planejamento Gestão e Empreendedorismo - Litoral do Paraná Monografias - Gestão e Empreendedorismo |
description |
Monografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Litoral, Curso de Graduação em Gestão e Empreendedorismo |
publishDate |
2019 |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2019 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2020-02-27T20:09:24Z |
dc.date.available.fl_str_mv |
2020-02-27T20:09:24Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
format |
bachelorThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/1884/65921 |
url |
https://hdl.handle.net/1884/65921 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
130 p. application/pdf |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da UFPR instname:Universidade Federal do Paraná (UFPR) instacron:UFPR |
instname_str |
Universidade Federal do Paraná (UFPR) |
instacron_str |
UFPR |
institution |
UFPR |
reponame_str |
Repositório Institucional da UFPR |
collection |
Repositório Institucional da UFPR |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/65921/1/GUILHERME%20TESTA%20DA%20GLORIA.pdf |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
9a2f8f2d1511e072da8b7dc03f83c57c |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR) |
repository.mail.fl_str_mv |
|
_version_ |
1801860770694168576 |