Trealase extracelular de Scopulariopsis brevicaulis
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Data de Publicação: | 1981 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFPR |
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Resumo: | Orientadora: Dra. Kazuko Hishida do Nascimento |
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Praça, Everardo FerreiraNascimento, Kazuko H. do (Kazuko Hishida do)Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica)2019-09-12T16:53:06Z2019-09-12T16:53:06Z1981https://hdl.handle.net/1884/62669Orientadora: Dra. Kazuko Hishida do NascimentoDissertaçao (mestrado) -Universidade Federal do Paraná, Curso de Pós-Graduação em BioquímicaInclui referências: p. 55-63Resumo: A trealase extracelular do fungo S. brevicaulis foi estudada em presença de diferentes fontes de carbono. O crescimento do fungo tendo o amido como única fonte de energia proporcionou uma produção de unidades de enzima por mililitro do meio de cultivo, cerca de 10 vezes maior do que quando a fonte de energia era a glucose. A trealase foi purificada em torno de 63 vezes com rendimento de 44 %. A especificidade da enzima e absoluta para a trealose com o Km da ordem de 0,4 mM em tampão fosfato. O peso molecular é cerca de 590 000 e o pI 4,2. A enzima mostrou atividade máxima em pH de 5,6 a 6,0 e em temperatura de 40 a 50°C .63 f. : il., grafs., tabs.application/pdfDisponível em formato digitalTrealaseFungosTrealase extracelular de Scopulariopsis brevicaulisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALD - EVERARDO FERREIRA PRACA.pdfapplication/pdf2305368https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/62669/1/D%20-%20EVERARDO%20FERREIRA%20PRACA.pdf677541d9a3fa833fd528f4ffc1c4b28eMD51open access1884/626692019-09-12 13:53:06.766open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/62669Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082019-09-12T16:53:06Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false |
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