Doces lembranças : cadernos de receitas e comensalidade: Curitiba: 1900-1950
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Data de Publicação: | 1998 |
Tipo de documento: | Dissertação |
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Demeterco, Solange Menezes da SilvaUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em HistóriaSantos, Carlos Roberto Antunes dos, 1945-20132020-02-19T15:51:44Z2020-02-19T15:51:44Z1998https://hdl.handle.net/1884/24614Orientador: Carlos Roberto Antunes dos SantosDissertação(mestrado) - Universidade federal do Parana, Setor de Ciencias Humanas, Letras e Artes190f. ; 30cm.application/pdfNutrição - Curitiba (PR) - 1900-1950TesesDissertações - HistóriaCulinária - Curitiba (PR) - 1900-1950Doces lembranças : cadernos de receitas e comensalidade: Curitiba: 1900-1950info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALD - DEMETERCO, SOLANGE MENEZES DA SILVA.pdfapplication/pdf5002571https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/24614/1/D%20-%20DEMETERCO%2c%20SOLANGE%20MENEZES%20DA%20SILVA.pdf76064afcb198fb76f902bd7e8f2eae8fMD51open accessTEXTD - DEMETERCO, SOLANGE MENEZES DA SILVA.pdf.txtExtracted Texttext/plain376829https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/24614/2/D%20-%20DEMETERCO%2c%20SOLANGE%20MENEZES%20DA%20SILVA.pdf.txt8d186dc28274219b0fe3090e86a9bc7cMD52open accessTHUMBNAILD - DEMETERCO, SOLANGE MENEZES DA SILVA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1320https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/24614/3/D%20-%20DEMETERCO%2c%20SOLANGE%20MENEZES%20DA%20SILVA.pdf.jpgac97407c660bb5d515153405c9d5bca4MD53open access1884/246142020-02-19 12:51:44.171open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/24614Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082020-02-19T15:51:44Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false |
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