Viabilidade de um roteiro gastronômico nas regioes de Morretes, Matinhos e Guaratuba (Cabaraquara)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ramos, Kelly
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1884/54774
Resumo: Monografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Litoral, Curso de Graduação em Gestão em Turismo
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spelling Ramos, KellyUniversidade Federal do Paraná. Tecnólogo em Gestão em TurismoNeves, Augusto José W. A. das2018-03-23T22:54:50Z2018-03-23T22:54:50Z2017http://hdl.handle.net/1884/54774Monografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Litoral, Curso de Graduação em Gestão em TurismoInclui referênciasO presente trabalho aborda temas sobre o turismo gastronômico como uma atividade que pode ser desenvolvida no litoral do Paraná. O objetivo deste trabalho é avaliar a possibilidade de criar um roteiro gastronômico no Litoral do Paraná, que geram demanda para as regiões em períodos dos anos em que a demanda turística é baixa. Os conceitos utilizados para este trabalho abordam temas para o desenvolvimento de um roteiro turístico. Este trabalho classifica-se como sendo uma pesquisa qualitativa de caráter exploratório e bibliográfico. Foram elaborados três (3) formulários de pesquisa. O formulário de informações básicas; o formulário dos meios de acessos; o formulário de identificação de atrativos turísticos, que tiveram como finalidade obter informações dessas três regiões para o desenvolvimento do roteiro. Com as informações obtidas através da aplicação dos formulários constatou se que a viabilidade de um roteiro gastronômico nessas três regiões. Considera-se importante, para estudos futuros, a identificação de algum prato típico em Matinhos, a caracterização da demanda para essas três regiões, métodos de divulgação para Cabaraquara e utilizar a internet para promover o roteiro gastronômico52 p.application/pdfGastronomia - Litoral do ParanaCulinária - Litoral do ParanaTurismo e gastronomia - Litoral do ParanaDesenvolvimento regional - Litoral do ParanaMonografias - Gestão em TurismoViabilidade de um roteiro gastronômico nas regioes de Morretes, Matinhos e Guaratuba (Cabaraquara)info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALKELLY RAMOS.pdfapplication/pdf1154244https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/54774/1/KELLY%20RAMOS.pdfdc3fec02fa3f510bc1fdcbf4034806b2MD51open access1884/547742018-03-23 19:54:50.963open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/54774Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082018-03-23T22:54:50Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
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