Mobilização de reservas na emergência e desenvolvimento de plântulas de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd. ex. Spreng.) Schum.). 1- Carboidratos.

• Autor(a) principal: FIGUEIREDO, Francisco José Câmara
• Data de Publicação: 2001
• Outros Autores: ROCHA NETO, Olinto Gomes da, CARVALHO, Cláudio José Reis de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRA
• Texto Completo: http://repositorio.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/1477
• topic: Cupuaçuzeiro - Plântulas; Theobroma grandiflorum - Plântulas; Cupuaçuzeiro - Semeadura

Com o objetivo de conhecer os sítios de reservas de carboidratos, foram determinadas as quantidades de amido, açúcares solúveis totais e redutores em amostras de sementes, de cotilédones, raízes, epicótilos e folhas de plântulas de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Wild. ex. Spreng.)Schum)). As plântulas foram oriundas de sementes expostas antes da semeadura a 16º+-2ºC e 65+-5 % UR, por 48, 72, 240 e 480 horas, e a 21º+-2ºC e 45+5 % UR, por 48 e 72 horas, comparadas com outras provenientes de sementes semeadas imediatamente após o despolpamento manual ou mecânico. A maior fonte de reservas de carboidratos nas sementes foi o amido (13,2 %), seguido de açúcares solúveis totais (8,1 %) e redutores (0,3 %). Aos 30 dias após a semeadura, os cotilédones continuavam sendo os principais sítios de reservas de amido, açúcares solúveis totais e redutores. Aos 90 dias após a semeadura, as reservas de carboidratos nos cotilédones eram mínimas, açúcares solúveis totais (0,21 %) e redutores (0,08 %) e amido (0,05 %). Ao final do estudo, os principais sítios de reservas de amido, açúcares solúveis totais e redutores foram os epicótilos, raízes e epicótilos, respectivamente.