DEMANDA POR ALIMENTOS NA REGIÃO METROPOLITANA DE PORTO ALEGRE: UMA APLICAÇÃO DO ALMOST IDEAL DEMAND SYSTEM

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Garcia, Rossana B.
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Análise Econômica (Online)
Texto Completo: https://seer.ufrgs.br/index.php/AnaliseEconomica/article/view/10557
Resumo: This paper uses data from the household budget survey in the Metropolitan Region of Porto Alegre, developed by the Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas (lEPE) of the Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) In 1995, to estimate a demand system for food We implement the Almost Ideal Demand System, proposed by Deaton and Muellbauer. Based on the estimated coefficients, we compute own-price, crossprice and income elasticities for ten subgroups of food.
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