Modelo de gestão da cadeia de suprimentos no Supermercado Lazzari

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lazzari, Eduardo Maccari
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/18162
Resumo: Este trabalho teve como principal objetivo a elaboração de um sistema de gerenciamento da cadeia de suprimentos utilizando como ferramenta o software de automação comercial existente no Supermercado Lazzari. Primeiramente foram analisados o ambiente interno e os processos da empresa para mapear os problemas no controle de estoques. A seguir foi feito um estudo sobre as potencialidades do software existente. Dessa forma foi possível definir um novo modelo de gestão da cadeia de suprimentos e as atribuições das pessoas envolvidas no processo proposto para a empresa.
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