Produção comercial de microgreens em ambiente controlado

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Müller, João Lucas Rosat
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/237889
Resumo: Esse trabalho de conclusão de curso foi realizado com base no estágio curricular obrigatório do curso de Agronomia na empresa Florida MicroGreens com sede na cidade de Cape Coral, Fl - EUA. O objetivo principal foi a obtenção de conhecimento na área da produção de microgreens em ambiente controlado. As atividades executadas englobaram desde o cultivo, a montagem e o gerenciamento dos equipamentos necessários para a produção, até sua venda e o relacionamento com os clientes. Sendo assim, o estágio se mostrou de fundamental importância para a aquisição dos conhecimentos necessários à produção comercial de microgreens em ambiente controlado.
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