Produção biotecnológica de xilitol mediante cultivo de Candida guilliermondii NRRL Y-2075, Candida tropicalis NRRL Y-12968 e consórcio destas leveduras

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Leichtweis, Nilvane Perondi
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Michel, Ângela Cristina Schirmer, Flôres, Simone Hickmann, Hertz, Plinho Francisco, Matos, Gilvane Souza de
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/55265
Resumo: 142
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