Influência das condições de secagem e armazenamento na incidência de fungos toxigênicos em arroz

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Kitazawa, Samira Emi
Data de Publicação: 2001
Outros Autores: Gadea, Athos Dias de Castro, Bocchese, Carla Azambuja Centeno, Fagundes, Carlos A.A., Barbosa, Fabrizio F., Hermanns, Gislaine, Souza, José A.B. de, Elias, Moacir Cardoso, Noll, Isa Beatriz
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/67231
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