Caracterização da micoflora do arroz (Oriza Sativa L.) submetido a secagem intermitente com armazenamento em sacaria

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Kitazawa, Samira Emi
Data de Publicação: 2003
Outros Autores: Antoniazzi, Sonia, Hoeltz, Michele, Fagundes, Carlos Alberto
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/65754
Resumo: 153
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