A cultura de tabaco : as motivações para persistência da atividade em Caraá / RS

• Autor(a) principal: Dürr, Wagner
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/87474
• topic: Tabaco; Comércio agrícola; Produção agrícola; Agricultura familiar; Caraá (RS); Tobacco production; Marketing; Integrated system

O presente trabalho busca identificar o motivo que leva os produtores familiares de Caraá Central a manterem a produção de tabaco mesmo com as barreiras ambientais, Convenção Quatro de Controle do Tabaco, além das campanhas publicitárias antitabagismo. Para isso foi identificado o perfil dos produtores, o fator que motivou a implantação da cultura na propriedade, além das perspectivas futuras das famílias em relação à cultura do tabaco. O trabalho utiliza como metodologia revisão bibliográfica sobre sistemas integrados e comercialização e entrevistas a campo. Além de trabalhos empíricos para compreensão do histórico da produção, comercialização e processamento, bem como a atual situação da produção de tabaco, foi realizada uma pesquisa a campo entrevistando a totalidade dos doze produtores de tabaco da comunidade de Caraá Central com entrevista contendo dezessete questões semiestruturadas. Como resultado pode-se afirmar que todos os produtores trabalham nos moldes do sistema integrado com uma única indústria fumageira, e o tabaco é considerado a principal cultura da propriedade e a de maior retorno financeiro, fator este alegado pelos produtores como motivo de permanência na cultura, além da forma percebida de trabalho de sistema integrado, que coloca o produtor numa situação de comodidade.