Bem-estar animal em galinhas poedeiras

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Carvalho, Camila Lopes
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/200130
Resumo: Bem-estar animal é o estado em que o animal se apresenta no ambiente em que vive. Assegurar às aves um ambiente com conforto, com segurança e com alimento, além de evitar dor, medo, angústia e estresse é essencial para manter a saúde e o bem-estar das aves poedeiras. É de extrema importância monitorar o ambiente em que as aves vivem, atentando para fatores como estresse calórico, ambiência, biosseguridade, entre outros. Entender o funcionamento dos sistemas produtivos da avicultura de postura e do sistema agroindustrial de ovos, nos leva ao conhecimento sobre o grau de bem-estar em que os animais estão inseridos. Algumas práticas zootécnicas de manejo utilizadas em poedeiras vêm sendo questionadas e são alvos de muitas críticas, tais como a debicagem e a muda forçada, além da criação em sistema em gaiolas (convencional), que é o mais utilizado, visto que aumenta a produção. Entretanto, há uma alta densidade de alojamento, afetando negativamente os aspectos de bem-estar animal uma vez que as aves são impedidas de realizar a maioria dos seus comportamentos naturais. Sistemas alternativos como os de aves livres de gaiolas (Cage free), onde as galinhas vivem sob piso e conseguem expressar com maior abrangência seu comportamento natural e os sistemas ao ar livre (Free range), os quais as aves são criadas soltas, com acesso a pasto e que quase totalidade de seus instintos são preservados, são formas de criação que promovem maior bem-estar aos animais. Neste trabalho apresenta-se conceitos, recomendações e legislações sobre bem-estar animal, as principais práticas zootécnicas e manejos nos diferentes sistemas de produção de ovos.
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