[Resenha da obra Receita de mineiridade, a cozinha e a construção da imagem do mineiro de autoria de Monica Chaves Abdala]

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maciel, Maria Eunice de Souza
Data de Publicação: 1999
Tipo de documento: Outros
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/181950
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