Resultados da busca por Autor

1

Tradições alimentares e comidas emblemáticas

por Maciel, Maria Eunice de Souza

Publicado em 2019

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2

Patrimônio, tradição e tradicionalismo : o caso do gauchismo, no Rio Grande do Sul

por Maciel, Maria Eunice de Souza

Publicado em 2005

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3

A (r)evolução dos costumes : nada mudou, tudo mudou

por Maciel, Maria Eunice de Souza

Publicado em 2009

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4

Primeiros caminhos, primeiros olhares

por Maciel, Maria Eunice de Souza

Publicado em 1997

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5

Churrasco a gaúcha

por Maciel, Maria Eunice de Souza

Publicado em 1996

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6

Cultura e alimentação ou o que tem a ver os macaquinhos de Koshima com Brillat-Savarin?

por Maciel, Maria Eunice de Souza

Publicado em 2001

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7

A comida boa para pensar : sobre práticas, gostos e sistemas alimentares a partir de um olhar socioantropológico

por Maciel, Maria Eunice de Souza

Publicado em 2013

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8

A eugenia no Brasil

por Maciel, Maria Eunice de Souza

Publicado em 1999

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9

"Como é possível que você tenha um Ph.D. e ainda não saiba cortar uma costela em pé?" : Sidney Mintz e a antropologia da alimentação

por Victora, Ceres Gomes

Publicado em 2012

Outros Autores: “...Maciel, Maria Eunice de Souza...”
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10

Religião e tabu alimentar num bairro popular de Porto Alegre

por Almeida, Luciana Schleder

Publicado em 2001

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Artigo de conferência