Utilização de sais de sódio e potássio na água de bebida durante o jejum pré-abate de frangos de corte

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ferreira, Andre Klein
Data de Publicação: 2007
Outros Autores: Gomes, Hirã Azevedo, Martins, Fabrício José Taschetto, Barros, Rafael de, Rodrigues, Juliano Mattos
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/34780
Resumo: 195
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