Secagem de bagaço de uva pós-fermentação : planejamento experimental e cinética de secagem

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Bernardes, Letícia Hernadez
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: Deamici, Kricelle Mosquera, Oliveira, Lucas Carvalho de, Oliveira, Elizangela Gonçalves de
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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