Recuperação de Salmonella typhimurium de embutidos suínos pela associação caldo Rappaport-Vassiliadis e Ágar XLT4

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Sella, Alessandra B.
Data de Publicação: 2001
Outros Autores: Ramminger, Lucas, Castagna, Sandra Maria Ferraz, Cardoso, Marisa Ribeiro de Itapema
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/79687
Resumo: 094
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