A pecuária familiar e sistemas de cria de bovinos de corte em Santa Vitória do Palmar-RS

• Autor(a) principal: Corrêa, Leonardo
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/255363
• topic: Desenvolvimento rural; Pecuaria de corte; Santa Vitória do Palmar (RS); Livestock; Production; Managements

A atividade de pecuária está presente em quase toda extensão do município, utilizando sistemas de cria, recria e engorda nas mais variadas formas de produção. A pecuária familiar de gado de corte também se encontra interligada com outras atividades agrícolas, na qual traz melhorias para os campos nativos com a inserção das pastagens perenes como fonte de alimentação. O propósito deste estudo é constatar, descrever e demonstrar, do ponto de vista socioeconômico e produtivo, os sistemas de criação na bovinocultura de corte presentes em Santa Vitória do Palmar. Foram realizados estudos juntamente com a Emater, Inspetoria Veterinária, Sindicato Rural e a Secretária de Agricultura sobre a caracterização da pecuária familiar do município de Santa Vitória do Palmar com referência ao período de 2017 a 2022. A pesquisa revelou a existência de dois sistemas de criação distintos, com o mesmo objetivo qual seja a produção de bovinos de terneiros para a comercialização, a ovinocultura, suinocultura e o gado leiteiro. Os resultados indicam que a criação de bovinos de corte, de forma geral, é uma prática de retorno econômico modesto, isso comparado a outras atividades como o cultivo de soja. Constatou-se uma elevada importância das atividades não agrícolas, especialmente em famílias com uma menor disponibilidade em terra. Os entrevistados têm origem na própria região analisada, cultivando fortes vínculos sociais tradicionais, ou seja, a continuidade da criação de bovinos de corte está fortemente atrelada a sua satisfação pessoal. Em relação à produtividade, os índices tecnológicos aplicados são distintos, isso é facilmente visualizado principalmente no padrão zootécnico dos animais e nas práticas de manejo. A comercialização da produção está alinhada às questões mercadológicas. Por fim, constata-se que a existência de um manejo mais ajustado do rebanho bovino proporciona além um maior ganho de peso, um melhor preço na comercialização. De acordo com os índices encontrados no estudo nota-se uma um crescimento nos últimos anos, na qual vem se intensificando as pesquisas em volta das especificidades que compreendem a pecuária familiar. Esta categoria que até então passava despercebida, mas que vem mostrando sua força e revelando seu potencial produtivo, social e econômico impactando diretamente para o crescimento do Desenvolvimento Rural no município.