Modelagem de negócios : criação do Modelo Canvas de Negócios de uma casa de chás

• Autor(a) principal: Scherer, Jéssica Regina
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/72805
• topic: Modelagem de negócio; Estratégia; Business model canvas; Strategy; Tea house

Este trabalho apresenta uma modelagem de negócios de uma casa de chás baseado no Modelo Canvas de Negócios, de Osterwalder e Pigneur (2011). O setor de chás cresce exponencialmente no Brasil, por ter o chá como um substituto saudável tanto para bebidas quentes quanto para geladas. A abertura de uma casa de chás seria um negócio inovador na cidade de Porto Alegre, que carece de locais que vendam o produto e com diferenciados sabores. A modelagem de negócios é cada vez mais importante antes da abertura de um empreendimento e viu-se no Modelo Canvas de Negócios uma importante ferramenta de ponto de partida de decisões. Objetivou-se construir um modelo de negócios sólido e viável, com proposta de valor bem definida e projeções de receitas, vendas e custos, que se realizou através da construção dos nove blocos que compõem o Modelo Canvas de Negócios. A análise e verificação das estratégias foram necessárias para possíveis ajustes e modificações no modelo, que se mostrou inovador e com grandes chances de sucesso.