A agricultura familiar entre a produção de alimentos e a produção de soja : estudo de caso : os produtores da Feira de Passo Fundo

• Autor(a) principal: Weber, Everton Francisco
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/254928
• topic: Desenvolvimento rural; Agricultura familiar; Produção agrícola; Soja; Passo Fundo (RS); Family farming; Agricultural Production Unit (APU); Producer’s Fair of Gare; Soy production

Os agricultores familiares do município de Passo Fundo têm em suas Unidades de Produção Agrícola (UPAs) vários tipos de culturas e criações que utilizam para o autoconsumo ou comercialização, mesmo com poucas áreas e mão de obra reduzida. Dentre as culturas, a soja atinge espaço majoritário no município, estimulada pelo aumento do preço da saca e a grande quantidade exportada, este cultivo está presente na maioria das UPAs, forçando a diminuição de áreas de outras atividades com pouca expressão de mercado. Este trabalho teve como objetivo analisar as características produtivas da UPAs que comercializam na Feira do Produtor da Gare. Para isso, foram avaliados a área dos estabelecimentos, pessoal ocupado, idade, perfil de gênero, produção agropecuária, a importância da cultura da soja na UPA. A metodologia utilizada para esta análise foi através de um questionário, entrevista presencial e por telefone, além de revisão bibliográfica em livros, artigos, documentos, leis disponíveis em sites. Como resultado, pode-se estabelecer que os feirantes utilizam áreas de terra próprias, na sua maioria vindas de herança. As atividades são desenvolvidas por homens e mulheres que possuem vínculo familiar e empregam a sua mão-de-obra na UPA para produção de alimentos que são consumidos na propriedade e comercializados na Feira da Gare. Também, a cultura da soja está presente na maioria das UPAs. Notou-se, que há poucos jovens envolvidos nas atividades.