Seleção de microrganismos produtores de lipase e avaliação da utilização de glicerol como fonte de carbono

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Caron, Deise
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Volpato, Giandra, Rech, Rosane
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/36150
Resumo: 141
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