Economic and accounting evaluation of rice milled production chains in Rio Grande do Sul (Brazil) and Uruguay with applications of the Policy Analysis Matrix

• Autor(a) principal: Souza, Ângela Rozane Leal de
• Data de Publicação: 2017
• Outros Autores: Revillion, Jean Philippe Palma, Waquil, Paulo Dabdab, Belarmino, Luiz Clovis, Lanfranco Crespo, Bruno Antonio
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/164175
• topic: Agronegócio; Agronegócios; Orizicultura; Arroz; Cadeia produtiva; Matriz de análise de políticas; Rio Grande do Sul; Brasil; Uruguai; Agribusiness; Comparative advantages; Rice cultivation; Policy analysis matrix (PAM)

O arroz é a base da alimentação para quase metade da população mundial, e sua cultura se situa como uma das cadeias produtivas agroindustriais estratégicas no ambiente do agronegócio, tanto no nível econômico como no social. Assim, a análise comparativa entre as cadeias produtivas do arroz beneficiado no Rio Grande do Sul (RS), Brasil e no Uruguai foi motivada, principalmente, pelo interesse em conhecer as diferenças no ambiente de negócios e nas políticas públicas que afetam a competitividade desta cadeia nas respectivas regiões. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência econômica, competitividade, e efeitos de políticas públicas da cadeia produtiva de arroz beneficiado no RS (Brasil) em relação ao Uruguai. Os dados coletados neste estudo são das safras de 2011-2012 e, os indicadores foram calculados aplicando os conceitos da matriz de análise de políticas (MAP). Os resultados mostraram que as cadeias em ambas as regiões de estudo foram competitivas sob as condições de mercado e políticas existentes, evidenciaram vantagem comparativa, transferiram alto volume de recursos para outros setores da economia, remunerando satisfatoriamente os fatores domésticos de produção. Entretanto, tal competitividade e vantagem comparativa demonstrada não se deveram às intervenções políticas de incentivo, pois ambos sistemas de produção pagam elevados tributos.