Alternativas tecnológicas para o processamento e armazenamento do pinhão

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Olivera, Florencia Cladera
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Noreña, Caciano Pelayo Zapata, Wada, Keiko, Marczak, Ligia Damasceno Ferreira
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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