Resultados da busca por Autor

1

Sorption equilibrium of Brazilian pine (Araucaria angustifolia) seeds

por Olivera, Florencia Cladera

Publicado em 2005

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Artigo de conferência

2

Alternativas tecnológicas do processamento e armazenamento do pinhão

por Olivera, Florencia Cladera

Publicado em 2005

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Artigo de conferência

3

Alternativas tecnológicas para o processamento e armazenamento do pinhão

por Olivera, Florencia Cladera

Publicado em 2006

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Artigo de conferência

4

Estudos tecnológicos e de engenharia para o armazenamento e processamento do pinhão

por Olivera, Florencia Cladera

Publicado em 2008

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Tese

5

Produção, caracterização, purificação parcial e aplicação de um peptídeo antimicrobiano produzido por Bacillus licheniformis P40

por Olivera, Florencia Cladera

Publicado em 2004

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Dissertação

6

Influence of cooking in sorption isotherms of pinhão (Araucaria angustifolia seeds)

por Olivera, Florencia Cladera

Publicado em 2012

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Artigo

7

Produção de antimicrobianos por bactérias isoladas de ambientes amazônicos

por Olivera, Florencia Cladera

Publicado em 2001

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Artigo de conferência

8

Digestão de celulose por enzimas microbianas

por Olivera, Florencia Cladera

Publicado em 2000

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Artigo de conferência

9

Purificação parcial de duas substâncias antimicrobianas produzidas por Bacillus Licheniformis P40 isolado de peixe da Bacia Amazônica

por Caron, Geruza Ramos

Publicado em 2003

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Artigo de conferência

10

Estudo da produção de uma queratinase por Chryseobacterium sp. KR6 utilizando a metodologia de superfície de resposta

por Casarin, Franciani

Publicado em 2004

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Artigo de conferência

11

Screening for antimicrobial activity among bacteria isolated from the amazon basin

por Motta, Amanda de Souza da

Publicado em 2004

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Artigo

12

Produção de uma substância antimicrobiana por uma bactéria isolada de ambientes amazônicos

por Caron, Geruza Ramos

Publicado em 2002

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Artigo de conferência

13

Armazenamento e processamento de pinhão

por Pettermann, Ana Carolina

Publicado em 2007

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Artigo de conferência

14

Baby foods : quality, safety, technology, and regulation

por Arisseto, Adriana Pavesi

Publicado em 2022

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Artigo

15

Estimation of theoretical intake of synthetic food colours Azorubine, Erythrosine, Indigotine, and Ponceau 4R by the Brazilian population

por Rodrigues, Patrícia da Silva

Publicado em 2022

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Artigo

16

Perfil do produto multimistura

por Schumacher, Andrea Bordin

Publicado em 1999

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Artigo de conferência

17

Otimização da extração de compostos fenólicos da casca de pinhão

por Tesser, Julio Cesar

Publicado em 2006

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Artigo de conferência

18

Propriedades físico-químicas e termodinâmicas do pinhão cru, pinhão cozido e da farinha de pinhão

por Pettermann, Ana Carolina

Publicado em 2006

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Artigo de conferência

19

5th Food Safety and Security Symposium: food and health

por Nitzke, Julio Alberto

Publicado em 2016

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Artigo

20

Estudo da viabilidade da utilização do amido de pinhão (Araucaria angustifolia) na indústria farmacêutica

por Daudt, Renata Moschini

Publicado em 2011

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Artigo de conferência

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