Avaliação da qualidade de morangos "Camarosa" em relação à demora para o armazenamento refrigerado

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Casali, Michel Elias
Data de Publicação: 2001
Outros Autores: Calegaro, Julio Marques, Bender, Renar João
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/78541
Resumo: 139
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