Caminhos alimentares de quem vive nas ruas de Porto Alegre

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rodrigues, Jocineide
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/197593
Resumo: Pesquisa etnográfica realizada a partir do contato com pessoas em situação de rua na cidade de Porto Alegre/RS, tendo como objetivo observar e escutar o que contam em relação ao que comem, onde comem e quando comem. O campo se delimitou numa ação social promovida pelo Projeto Cozinheiros do Bem, que serve almoço aos sábados sob o Viaduto da Conceição para a população que “mora” sob o viaduto e para outras pessoas em condição de rua que vão chegando para o almoço. Entre as histórias ouvidas ao longo da interação neste campo, que durou três meses, cinco personagens são apresentados para ilustrar um pouco sobre seus desafios diários, suas histórias de vida, que nos contam não só sobre o que comem, mas sobre seus sentimentos, suas perdas e seus medos. O contato mais próximo com estes/as personagens permitiu, à esta pesquisadora, reflexões sobre o que é ser humano, sobre a “insustentável leveza do ser”.
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