Limites da complementação do isolado de soja com farelo de arroz
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Data de Publicação: | 2005 |
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Tipo de documento: | Artigo de conferência |
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Gomes, Liana FariasNievinski, Paloma GeremiaSantos, Chavele Frölich dosChaves, Débora JustinSalão de Iniciação Científica (17. : 2005 out. 17-21 : UFRGS, Porto Alegre, RS).Jong, Erna Vogt de2012-06-30T01:32:28Z2005http://hdl.handle.net/10183/49865000521059application/pdfporSalão de Iniciação Científica (17. : 2005 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2005.Avaliação Físico-Química, Nutricional e Sensorial de AlimentosCiências agráriasProteína isolada de sojaFarelo de arrozLimites da complementação do isolado de soja com farelo de arrozinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/otherinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion041info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSORIGINAL000521059.pdf000521059.pdfResumoapplication/pdf13339http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/49865/1/000521059.pdfac8684b60116450f926f228983e0c2afMD51TEXT000521059.pdf.txt000521059.pdf.txtExtracted Texttext/plain2059http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/49865/2/000521059.pdf.txt2b719e51bc2b479f50b1c9fbb842e961MD52THUMBNAIL000521059.pdf.jpg000521059.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1236http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/49865/3/000521059.pdf.jpg730203687739ed2d5808a5390db849f7MD5310183/498652021-05-07 04:34:03.507913oai:www.lume.ufrgs.br:10183/49865Repositório de PublicaçõesPUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestopendoar:2021-05-07T07:34:03Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false |
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