Alimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAE

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lazzarotto, Renata
Data de Publicação: 2023
Outros Autores: Sperb, Amanda Souza Silva, Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/268063
Resumo: 1. ed.
id UFRGS-2_97bd4297780e226f63a505ff9a8fe8d4
oai_identifier_str oai:www.lume.ufrgs.br:10183/268063
network_acronym_str UFRGS-2
network_name_str Repositório Institucional da UFRGS
repository_id_str
spelling Lazzarotto, RenataSperb, Amanda Souza SilvaPrograma Nacional de Alimentação Escolar - PNAEUniversidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de MedicinaMuza, Letícia SouzaHagen, Martine Elisabeth KienzleOliveira, Luciana Dias de2023-12-06T03:24:59Z20239786500871180http://hdl.handle.net/10183/268063001189237application/pdfporFAMEDAlimentação escolarProgramas de nutricaoDesenvolvimento sustentávelAlimentosAlimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAEinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/book1. ed.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSTEXT001189237.pdf.txt001189237.pdf.txtExtracted Texttext/plain19209http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/268063/2/001189237.pdf.txt13f2567aaa7e3aabbbb3514f175bfa1dMD52ORIGINAL001189237.pdfTexto completoapplication/pdf22159460http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/268063/1/001189237.pdf05e5605e165d3efe5cf0b8e8422da649MD5110183/2680632024-01-27 06:01:38.141924oai:www.lume.ufrgs.br:10183/268063Repositório de PublicaçõesPUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestopendoar:2024-01-27T08:01:38Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Alimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAE
title Alimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAE
spellingShingle Alimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAE
Lazzarotto, Renata
Alimentação escolar
Programas de nutricao
Desenvolvimento sustentável
Alimentos
title_short Alimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAE
title_full Alimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAE
title_fullStr Alimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAE
title_full_unstemmed Alimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAE
title_sort Alimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAE
author Lazzarotto, Renata
author_facet Lazzarotto, Renata
Sperb, Amanda Souza Silva
Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina
author_role author
author2 Sperb, Amanda Souza Silva
Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina
author2_role author
author
author
dc.contributor.other.pt_BR.fl_str_mv Muza, Letícia Souza
Hagen, Martine Elisabeth Kienzle
Oliveira, Luciana Dias de
dc.contributor.author.fl_str_mv Lazzarotto, Renata
Sperb, Amanda Souza Silva
Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina
dc.subject.por.fl_str_mv Alimentação escolar
Programas de nutricao
Desenvolvimento sustentável
Alimentos
topic Alimentação escolar
Programas de nutricao
Desenvolvimento sustentável
Alimentos
description 1. ed.
publishDate 2023
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2023-12-06T03:24:59Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2023
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/book
format book
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10183/268063
dc.identifier.isbn.pt_BR.fl_str_mv 9786500871180
dc.identifier.nrb.pt_BR.fl_str_mv 001189237
identifier_str_mv 9786500871180
001189237
url http://hdl.handle.net/10183/268063
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv FAMED
publisher.none.fl_str_mv FAMED
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFRGS
instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
instname_str Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron_str UFRGS
institution UFRGS
reponame_str Repositório Institucional da UFRGS
collection Repositório Institucional da UFRGS
bitstream.url.fl_str_mv http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/268063/2/001189237.pdf.txt
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/268063/1/001189237.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 13f2567aaa7e3aabbbb3514f175bfa1d
05e5605e165d3efe5cf0b8e8422da649
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1801225106745196544