Técnica e o artesão : reflexões fenomenológicas sobre o artesão cervejeiro brasileiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Guilherme Rodrigues
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: Azevêdo, Ariston, Barcellos, Marcia Dutra de
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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